Il pesce gatto gallese – a volte noto come il pesce siluro – si trova comunemente in tutta Europa e nel Mar Baltico. È un tipo relativamente grande di pesce gatto ed è riconoscibile per la sua bocca larga e la testa piatta che contiene una grande quantità di denti. Il pesce gatto wels di solito abita in specchi d’acqua caldi e grandi come i laghi, anche se può essere trovato anche in alcuni fiumi. Alcuni wels pesce gatto sono tenuti come animali domestici negli stagni di pesce.
Il pesce gatto è un gruppo di pesci che prende il nome dai barbigli simili a baffi che vengono utilizzati per localizzare il cibo in acque nuvolose. Tuttavia, non tutti i pesci gatto hanno barbigli, sebbene il pesce gatto gallese ne abbia due particolarmente lunghi sulla mascella superiore. Ci sono anche quattro barbigli più piccoli situati sulla mascella inferiore.
Il colore di un pesce gatto gallese varia a seconda di dove vive. Ad esempio, se il pesce vive in acque torbide, è probabile che sia di colore marrone. Se il pesce vive in acque limpide, probabilmente sarà più nero. La lunghezza massima del pesce è di circa 3 piedi (circa 3 metri), sebbene ciò si ottenga solo in condizioni di vita ideali. In genere, il pesce crescerà fino a circa 4,5 piedi di lunghezza (1,3 metri).
La dieta del pesce gatto gallese comprende principalmente vermi, pesci più piccoli e insetti, sebbene alcuni degli esempi più grandi possano anche nutrirsi di mammiferi come ratti e topi. Alcuni sono persino noti per mangiare anatre. Ci sono vari rapporti di pesci gatto gallese che attaccano gli esseri umani sebbene questi non siano confermati. A causa delle grandi dimensioni di alcuni dei pesci più grandi, non ci sono dubbi sul fatto che potrebbero attaccare gli umani con successo, anche se non si sa se il pesce attaccherà consapevolmente una preda così grande.
Sebbene il pesce sheat possa essere mangiato, è attraente solo come cibo quando il pesce è giovane. Ciò è dovuto al fatto che dopo che il pesce cresce oltre una certa dimensione diventa troppo grasso per essere mangiato. Una nota a margine, le uova della specie Silurus glanis sono velenose e quindi non dovrebbero essere mangiate in nessun caso.
Il pesce siluro viene conservato sia come animale domestico che come alimento. I pesci di solito preferiscono vivere in condizioni riparate anche se escono in preda ad altri animali in acque libere. La sua grande bocca è spesso la parte più evidente del pesce quando è alla ricerca di cibo.