Una bicicletta da gelato è una combinazione di congelatore e bicicletta. Compresi accessori come un ombrello e campanellini, la bicicletta da gelato utilizza un design a tre ruote per creare una piattaforma stabile per l’operatore al servizio dei clienti. Per la bicicletta da gelato sono disponibili tre stili base di congelatore: congelatore elettrico per uso domestico, congelatore a batteria e congelato.
La bicicletta è in grado di funzionare altrettanto bene come dispositivo pubblicitario per una gelateria locale o come attività autonoma. Molte versioni della bicicletta da gelato offrono un grande ombrello per ombreggiare sia l’operatore che i clienti mentre il gelato viene venduto e servito. L’operatore può suonare le campane posizionate sui manubri della bicicletta da gelato, che funzionano per avvisare i potenziali clienti della posizione in cui è posizionato il congelatore riempito di gelato. Il design del triciclo del ciclo consente alla bici di attraversare agevolmente la passerella e su un marciapiede o un’area di parcheggio.
Offerto sia come bicicletta singola che a più velocità, il distributore automatico di gelati può essere azionato sia da una posizione operativa identificata in modo permanente sia come operazione di gelato completamente mobile. Molte bici da gelato mobili usano ghiaccio secco per mantenere la temperatura fredda del contenuto del congelatore. La maggior parte dei progetti è in grado di mantenere le condizioni adeguate per un massimo di 12 ore dopo aver inserito la corretta misura di ghiaccio secco nell’unità congelatore. Le prelibatezze congelate diverse dal gelato vengono comunemente trasportate e vendute da una fonte comune. Ghiaccio aromatizzato, succhi di frutta congelati e acqua fredda sono tutti elementi tipici che si trovano in una scatola del congelatore di una bicicletta da gelato.
Caratteristiche di sicurezza, come freni di stazionamento, nastro riflettente e sistemi di illuminazione opzionali, sono disponibili per la bicicletta da gelato. Alcune biciclette offrono ai clienti una postazione igienico-sanitaria per lavarsi le mani prima e dopo aver gustato un trattamento freddo. I sistemi musicali opzionali possono essere posizionati sulla bicicletta, consentendo la musica di tipo camioncino gelato per assistere le campane tintinnanti sul manubrio nel chiamare i clienti alla bicicletta mentre viaggia attraverso determinati quartieri. I grandi lati piatti del componente congelatore della bicicletta consentono di dipingere murali decorativi elaborati e occasionalmente stagionali sui lati. In alcune aree sono richiesti permessi e licenze speciali che possono anche essere visualizzati sui lati piatti.