Che cos’è una tonniera?

Una tonniera è una nave marittima utilizzata dai pescatori per pescare il tonno. Esistono molti modi per pescare il tonno usando una tonniera, inclusa la caccia attiva come l’arpionaggio e l’allevamento ittico più passivo. Una tonniera è anche un pezzo di gergo urbano americano che significa una donna obesa o un’auto con almeno due donne attraenti all’interno. È un pezzo di gergo grossolano e il solito significato del termine è una barca da pesca.

La tonniera è disponibile in diverse dimensioni a seconda della scala di pesca coinvolta. Le piccole imbarcazioni sono più storiche e collegate alla caccia su piccola scala. Un esempio di reperto archeologico, che suggerisce la pesca a lungo termine del tonno, è la barca di Badelunda in Svezia. Realizzata interamente in legno e spago, la barca funzionava senza bisogno di staffe metalliche o rinforzi sullo scafo. Tali barche tendono ad usare arpioni lanciati a mano o linee esca.

Una tonniera più grande è generalmente costruita in fabbrica con uno scafo in metallo. Tali barche hanno un equipaggio più grande e una maggiore distanza operativa. La maggior parte delle flotte nazionali per la pesca del tonno sono costituite da tali imbarcazioni. Le barche possono essere utilizzate per cacciare e conservare grandi quantità di pesce. Possono usare pistole arpione, lenze da pesca con esche lunghe e reti da circuizione. Possono anche essere usati per raccogliere gli allevamenti ittici in mare.

La maggior parte della pesca del tonno viene praticata negli oceani Atlantico e Pacifico. Ciò significa che il tonno deve essere attrezzato per la pesca a lunga distanza. Le piccole navi si spostano raramente per più di mezza giornata di navigazione dalla costa. Le navi più grandi contengono non solo attrezzature per la navigazione e la caccia, ma uno spazio di stoccaggio adeguato per diverse catture di giorni, settimane o mesi. Ciò significa che le barche saranno in grado di trattenere e congelare il tonno per qualche tempo prima che la carne raggiunga il mercato.

Esistono diversi tipi di tonno catturati con tonniere. Questi includono il tonno rosso dell’Atlantico, il bigeye del Pacifico e il pinna gialla. Tutti i tipi di tonno sono grandi pesci che nuotano rapidamente. Sono noti per la loro carne scura e gli alti raccolti di carne. Il tonno può essere venduto per bistecche e scaglie di tonno utilizzate nei panini, nelle torte dei pescatori e nelle paste. Sono anche usati crudi nei ristoranti giapponesi per sashimi e sushi.

La pesca del tonno è una grande industria, ma è sotto controllo in gran parte del mondo per la pesca eccessiva. Il tonno rosso dell’Atlantico, ad esempio, è diminuito della popolazione dell’80% dal 1970 e le popolazioni di tonno del Pacifico stanno peggiorando. Ciò significa che il tonno è sul punto di essere una specie in via di estinzione.