La scelta dei migliori semi di pomodoro richiede una comprensione delle varietà di pomodori, delle condizioni meteorologiche nell’area del giardino prevista, del terreno e dello spazio disponibili per l’orto. È anche utile sapere a cosa serviranno i pomodori. Le piante di pomodoro producono una consistenza e un sapore significativamente diversi e non tutti i tipi di pomodori funzionano bene con tutte le applicazioni.
La decisione più importante nella scelta dei semi di pomodoro è la varietà. La coltivazione del pomodoro non è un processo difficile, ma ci sono molte malattie che possono impedire ai semi di pomodoro di crescere fino alla piena maturità. Scegli semi fatti per resistere alle malattie comuni come il verticillium e l’appassimento del fusarium. I pacchetti di semi indicheranno se i semi sono resistenti.
Anche la coltivazione di pomodori adatti al clima è una chiave per il successo del giardinaggio. Le piantine di pomodoro sono in genere sensibili al freddo, il che richiede ai giardinieri di sapere in quale zona di coltivazione vivono. Queste informazioni sono pubblicate dal Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti (USDA) e sono chiamate mappa della zona di rusticità. Solo la scelta di varietà sviluppate per l’area prevista garantirà la crescita dei semi di pomodoro.
Il terreno adeguato è necessario per coltivare piante di pomodoro della migliore qualità. Indipendentemente dal punto iniziale del giardino scelto, il terreno che ha i nutrienti adeguati aumenta la resa e, in definitiva, il gusto del pomodoro. Un terreno che include sia compost che materiale di drenaggio come perlite o muschio di torba aiuta a trattenere l’umidità prevenendo la putrefazione delle radici. Scegli una varietà di semi che si sono dimostrati resistenti alla siccità controllando la confezione. Si noterà la resistenza alla siccità.
Anche i vincoli di spazio dovrebbero essere presi in considerazione quando si scelgono i migliori semi di pomodoro. Se l’area del giardino è piccola o è pianificato il giardinaggio in contenitori, i migliori semi di pomodoro da scegliere saranno le varietà di uva o roma. Queste piante di pomodoro crescono solo circa 24 pollici di altezza e non si estendono. Se lo spazio disponibile in giardino è ampio, sono accettabili varietà a grandezza naturale come la bistecca o il whopper di Park. Queste varietà possono essere alte diversi piedi e più di due piedi di diametro.
I semi di pomodoro dovrebbero essere scelti anche in base alla destinazione d’uso del pomodoro raccolto. Se i pomodori verranno utilizzati principalmente nei panini, i pomodori grandi come Better Boy sono i migliori perché la polpa è soda e la circonferenza è in genere approssimativamente la dimensione del normale pane per tramezzini. Se i pomodori devono essere inscatolati o utilizzati nelle salse, i pomodori roma funzionano meglio perché non si rompono ma formano una pasta densa una volta cotti. Per le insalate, i pomodorini o i pomodorini sono i migliori da usare perché sono dolci e possono essere mangiati interi.