Con i loro colori vivaci, le piante di peperone ornamentale creano un suggestivo punto visivo nel giardino o nel paesaggio. È disponibile una gamma di colori di frutta, con forme, abitudini di crescita e dimensioni diverse. Queste caratteristiche fisiche sono considerazioni importanti. Le piante di peperone ornamentale possono anche essere coltivate da seme in una serra o piantate da piante acquistate. Quando si selezionano piante ornamentali di peperone, nel giardino o nell’area interna dovrebbero essere introdotte solo piante sane e prive di malattie.
Molti tipi di peperoni ornamentali sono anche commestibili, ma poiché vengono coltivati per colore e forma, tendono ad essere estremamente piccanti senza fornire molto sapore. Le piante di peperone sono piante perenni gelate. Crescono tutto l’anno nei climi miti, ma muoiono con le prime gelate nei climi freddi.
I peperoni sono spesso coltivati come annuali nei climi freddi. Come annuali, le piante muoiono alla fine della stagione di crescita e vengono ripiantate dagli inizi o dai semi la primavera successiva. Un’alternativa è tenere le piante in contenitori al chiuso per l’inverno. Le piante di peperone ornamentale crescono meglio quando le temperature sono comprese tra i 65 e i 75 ° F (da circa 18 a 23 ° C).
C’è una vasta gamma di colori tra cui scegliere quando si selezionano piante di pepe ornamentali. I colori comuni includono rosso brillante, giallo, arancione, bianco e viola, con alcuni quasi neri. Molti peperoni ornamentali producono piccoli frutti ovali mentre altri coltivano peperoni lunghi e stretti. I frutti crescono in grappoli, creando macchie luminose di colore contro le foglie di peperone verde brillante. Alcune varietà selezionate producono grappoli di peperoni con una varietà di colori.
I frutti iniziano verdi e gradualmente cambiano colore man mano che maturano. I peperoncini richiedono calore e luce solare per crescere bene. Nelle aree con stagioni di crescita brevi, è improbabile che le piante di peperone ornamentale sviluppino la loro gamma completa di colori prima della fine della stagione. La stagione di crescita può essere estesa avviando i semi in casa in inverno. Anche le piante da interno possono beneficiare di una luce di crescita.
I peperoni ornamentali possono essere raccolti e utilizzati come decorazione all’interno. Una volta che i frutti hanno sviluppato il loro colore completo, i rami possono essere rimossi dalla pianta e tutte le foglie possono essere pizzicate o tagliate. Quando i gambi e i peperoni si seccano, il colore si attenua leggermente ma rimane vivace per diversi mesi.
Portare piante malsane in giardino può diffondere malattie tra le altre piante. Le piante da vivaio dovrebbero essere verdi e cespugliose. Le piante di peperone ornamentale con foglie ingiallite dovrebbero essere evitate, poiché questo è spesso un indicatore di malattia.