Il glutatione è un antiossidante che può aiutare a disintossicare il corpo, il che può ridurre le possibilità di contrarre il cancro o altre malattie. Le persone con i livelli di glutatione più bassi di solito sono quelle che fumano, sono frequentemente esposte alle tossine o hanno condizioni di salute come l’artrite reumatoide, il cancro e il diabete. Aumentare i livelli di glutatione è più difficile che assumere semplicemente integratori che contengono l’antiossidante, perché il corpo ha bisogno di produrre glutatione, non semplicemente di ingerirlo. Uno dei modi più efficaci per incoraggiare il corpo a produrre questo antiossidante è mangiare determinati alimenti, tra cui asparagi, noci e avocado. Puoi anche assumere integratori naturali, come cardo mariano e proteine del siero di latte, o farmaci che includono N-acetil-cisteina (NAC).
Se vuoi il modo più naturale per aumentare i livelli di glutatione, puoi apportare modifiche alla tua dieta per includere vari tipi di frutta e verdura. Ad esempio, gli asparagi e gli spinaci sono entrambi noti per aumentare i livelli di glutatione quando li includi regolarmente nella tua dieta. Anche gli avocado sono spesso raccomandati per questo scopo e sono una buona fonte di grassi sani. Inoltre, noci, mele e pomodori hanno tutti alti livelli di glutatione, soprattutto quando vengono consumati crudi, perché la cottura di tali alimenti spesso li priva di una parte dei loro nutrienti benefici. Per questo motivo anche la carne al sangue e il latte non pastorizzato possono aumentare i livelli di glutatione, sebbene possano presentare altri rischi.
Un altro modo per aumentare naturalmente i livelli di glutatione è assumere un integratore nutrizionale che utilizzi erbe e proteine per potenziare questo antiossidante. Il cardo mariano è un esempio di un’erba che può incoraggiare il corpo a produrre più glutatione, anche se i suoi effetti collaterali includono gas e crampi. Se vuoi aumentare i tuoi livelli di antiossidanti senza la possibilità di effetti collaterali, le proteine del siero di latte sono un popolare integratore nutrizionale per questo scopo. Questo può essere preso anche se sei intollerante al lattosio, perché in genere ha poco o nessuno del lattosio presente nel latte, anche se si consiglia di controllare l’etichetta degli ingredienti per essere certi di un particolare prodotto di proteine del siero di latte.
Alcune persone si fidano dei farmaci più che dei metodi naturali e molte farmacie vendono farmaci che possono aumentare i livelli di glutatione. L’N-acetil-cisteina è uno di questi farmaci, ma è necessario prenderlo alcune volte al giorno, sotto forma di pillola o tramite iniezione. Questo è uno dei pochi farmaci approvati per aumentare i livelli di antiossidanti, ma può ancora essere considerato tossico in determinate quantità. Pertanto, di solito è consigliabile chiedere al medico di consigliare o prescrivere la giusta dose del trattamento più efficace e sicuro sul mercato per aumentare i livelli di glutatione.