La vodka è un liquore duro tradizionalmente creato dalla fermentazione di patate, grano o frutta. Esistono diverse varietà di vodka disponibili per il consumatore a diverse fasce di prezzo e la scelta della migliore dipende in larga misura dall’uso previsto. Le vodka più economiche possono essere utilizzate per vari tipi di bevande miste o per cucinare. Le vodka di fascia alta sono più adatte per bere direttamente o per servire in cocktail in cui risalterà il sapore della vodka. Le vodka aromatizzate possono essere servite da sole o con altri ingredienti in una bevanda speciale.
I consumatori attenti al budget potrebbero voler cercare vodka di fascia bassa da tenere nel proprio bar o servire a una festa. Vodka economiche possono essere mescolate con soda o succhi di frutta per bevande miste veloci. Possono anche essere usati per fare scatti a base di gelatina e altri tipi di bevande per feste. I bar possono offrire varietà più economiche di vodka nelle loro bevande “bene” meno costose. Questo tipo di vodka può essere utilizzato anche nelle ricette di cucina che richiedono l’utilizzo del liquore per la glassatura di una padella o come parte di una riduzione.
In generale, le vodka di fascia media sono abbastanza buone per essere servite da sole o come ingrediente in cocktail che si affidano al liquore per gran parte del suo aroma. Questi tipi di vodka sono serviti nei bar nelle bevande “call”. Le vodka di gamma media rappresentano generalmente marchi noti e sono adatte a servire la maggior parte degli ospiti o da regalare ad amici o parenti che amano i cocktail.
Le vodka premium possono essere costose ma possono offrire un’esperienza unica a molti bevitori di cocktail esigenti. Questi vodka possono essere gustati da soli o sul ghiaccio. Possono anche essere serviti in bevande miste come i martini. L’alto costo della vodka “top shelf” e il sapore sottile del liquore fanno sì che i consumatori con un budget limitato possano voler salvare queste varietà per occasioni speciali.
Le vodka aromatizzate sono prodotte infondendo il liquore chiaro con frutta o altri ingredienti. Mentre l’infuso aiuta a conferire un aroma distinto alla vodka, il gusto aggiuntivo può rendere questi marchi inappropriati per l’uso generale. Gli acquirenti dovrebbero ricordare che molte ricette di cocktail avranno un sapore strano se mescolate con il tipo sbagliato di liquore aromatizzato. In generale, queste vodka dovrebbero essere servite da sole o utilizzate in cocktail sviluppati tenendo conto dell’infusione. Le vodka aromatizzate sono spesso utilizzate per creare un drink speciale per un bar o un ristorante e possono aiutare a far risaltare una festa o un evento.