I cereali di riso integrale sono un alimento per la colazione a base principalmente di riso integrale, spesso in forma soffiata o cremosa. È generalmente elogiato per il suo contenuto nutritivo, essendo ricco di fibre e vitamine e minerali essenziali. I cereali di riso integrale possono avere molte forme diverse. A volte viene servito freddo, proprio come qualsiasi altro cereale a base di grano. Quando è caldo, viene spesso paragonato alla farina d’avena o alla crema di grano, almeno nella presentazione.
Il riso è stato a lungo utilizzato come base per i prodotti a base di cereali, in parte a causa della sua pronta disponibilità. Se essiccato e soffiato, il riso è croccante e si presta bene a molte diverse combinazioni di cereali freddi. Può anche essere riscaldato in una sorta di pappa, che può essere addolcita o speziata a piacere. In un cereale di riso integrale, il riso integrale integrale viene utilizzato al posto del più comune riso bianco raffinato.
Il riso bianco e il riso integrale di solito non sono diversi tipi di riso. Piuttosto, la distinzione viene nel modo in cui viene elaborato il grano. La maggior parte del riso inizia come riso integrale, ricoperto da uno scafo fibroso che porta un sapore leggermente nocciolato. I produttori di riso bianco rimuovono quello scafo, che lascia un grano più delicatamente aromatizzato.
Spesso è meno costoso lavorare il riso bianco, il che lo rende più economico sul mercato. Senza i nutrienti dello scafo perduto, tuttavia, è significativamente meno utile per gli esseri umani consumare. I cereali di riso integrale di solito cercano di recuperare alcuni dei nutrienti inerenti al riso integrale in una combinazione gustosa e facile da mangiare.
I chicchi di riso croccanti e soffiati nell’aria sono un comune cereale di riso integrale freddo. Questi sono generalmente venduti in scatole o sacchetti con l’idea che i consumatori aggiungano latte prima di gustarli. I prodotti a base di cereali per bambini sono generalmente dolci, mentre quelli destinati al consumatore di alimenti naturali sono spesso più naturali.
I cereali caldi del riso sbramato sono spesso un po ‘diversi. Questi di solito sono fatti da chicchi di riso integrale macerati che sono stati bolliti o arrostiti. I consumatori di solito devono aggiungere acqua o latte, quindi cuocerli su una stufa per ricostituire. Di solito sono venduti come polveri grossolane o pasti asciutti che non sono adatti per il consumo da soli.
I cereali caldi semplici sono comunemente venduti e serviti come alimenti per neonati o bambini. La consistenza è generalmente insignificante e la sostanza è facilmente digeribile. I bambini di solito possono anche beneficiare delle vitamine e dei minerali inerenti al grano, rendendo il prodotto una scelta di cereali salutare. I preparati per adulti includono spesso altri ingredienti, come noci tritate o frutta secca, nonché dolcificanti.
I prodotti a base di cereali di riso integrale non devono contenere solo riso integrale. In molti casi, il riso integrale è uno dei tanti ingredienti diversi. Un cereale integrale, ad esempio, o un miscuglio di cereali essiccati possono includere una varietà di gusti e consistenze. Il riso integrale spesso serve come base o come accompagnamento ad altri additivi meno nutrienti.