Il sambuco, noto anche come sambuco o semplicemente sambuco, è un albero medicinale. Le parti utilizzate per scopi medicinali sono la corteccia, le bacche o il frutto, la corteccia interna, le radici e le foglie. Sambucus canadensis è il nome scientifico di questo albero, che contiene una varietà di sostanze chimiche organiche, come albumina, oli volatili e sostanze nutritive come la vitamina C. Una varietà di condizioni e problemi di salute sono stati trattati con successo per migliaia di anni utilizzando le diverse parti di questo albero.
Le proprietà medicinali specifiche dell’albero di sambuco dipendono dalla parte impiegata. Ad esempio, la corteccia è un emetico, che si riferisce alla capacità di produrre vomito che potrebbe essere necessario nel processo di pulizia naturale del corpo. I fiori hanno proprietà diaforetiche, che si riferiscono alla capacità di produrre sudore, e possono essere stimolanti e diuretici. Dai fiori si può fare un infuso per le contrazioni delle palpebre o l’infiammazione degli occhi, ed è considerato un efficace tonico e purificatore del sangue. I fiori sono utilizzati anche nel trattamento di disturbi e malattie renali a causa delle loro proprietà diuretiche.
Colera, diarrea e sintomi simil-influenzali sono tra gli altri problemi di salute che vengono trattati con l’infuso di fiori di sambuco, che è un altro termine per il tè. Se sono presenti sintomi influenzali, si consiglia di combinare la menta piperita con il sambuco per ottenere i migliori risultati. Qualsiasi parte dell’albero di sambuco può essere utilizzata per preparare un unguento che viene utilizzato per trattare piccole ustioni, scottature e malattie della pelle.
Le proprietà medicinali non sono gli unici benefici offerti dall’albero di sambuco. Le bacche dell’albero possono essere cotte e utilizzate per fare marmellate e torte, per esempio. Tuttavia, l’uso della pianta fresca richiede molta cura, perché potrebbe verificarsi un avvelenamento. Gli steli che contengono cianuro e dovrebbero essere completamente evitati perché sono abbastanza tossici da causare la morte. L’erba può essere conservata per lunghi periodi di tempo se mantenuta fresca e asciutta.
Gli effetti noti del fiore di sambuco che sono stati ufficialmente stabiliti includono la sua capacità di provocare vomito, agire come un diuretico, produrre sudore e stimolare il tratto gastrointestinale ad agire come purgante. I benefici dell’erba che non sono scientificamente riconosciuti includono il trattamento di mal di testa, artrite, gotta, raffreddore, mal di gola e febbre. Neonati, bambini di età inferiore ai 2 anni, adulti di età superiore a 55 anni, donne in gravidanza e in allattamento non devono essere trattati internamente con l’erba di sambuco perché i rischi di solito superano i benefici.