Was ist Creeping Thymian?

Creeping Thymian ist ein duftendes Kraut, das häufig verwendet wird, um einem Garten Farbe zu verleihen oder einem Rezept Geschmack zu verleihen. Ursprünglich im mediterranen Europa angebaut, sorgte seine Vielseitigkeit dafür, dass es exportiert wurde und wird heute in der ganzen Welt angebaut. Im Gegensatz zu gewöhnlichem Thymian, der aufrecht wächst und etwa 12 cm hoch wird, bleibt der kriechende Thymian niedrig am Boden und steht normalerweise 30.5 bis 2 cm hoch. Anstatt nach oben zu wachsen, breitet sie sich stattdessen aus, um eine Fläche von 4 cm oder sogar mehr in einigen Fällen zu bedecken, was sie zu einer idealen Wahl für Bodendecker macht.

Als Bodendecker ist Kriechender Thymian eine robuste, pflegeleichte Wahl, die in einer Vielzahl von Klimazonen und bei unterschiedlichem Sonnenlicht gedeihen kann. Es bleibt das ganze Jahr über grün und produziert rosa Blüten, die den Sommer über blühen. Das niedrige Profil von Creeping Thymian bedeutet, dass es weder gemäht noch getrimmt werden muss und aufgrund seiner Fähigkeit, den normalen Fußgängerverkehr zu überstehen, wird es oft verwendet, um den Raum zwischen Steinplatten in einem Gehweg zu füllen. Es ist auch ein häufiges Merkmal in der Landschaftsgestaltung, das oft in den Vordergrund gestellt wird oder die Lücken zwischen größeren Pflanzen füllt.

Obwohl er beim Kochen seltener als gewöhnlicher Thymian verwendet wird, ist Kriechender Thymian ein Kraut und kann bei der Zubereitung von Speisen verwendet werden. Thymian kann frisch oder getrocknet zum Würzen einer Vielzahl von Speisen verwendet werden und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Kochstile auf der ganzen Welt. Auch Bienen lieben Thymian, und Honig, der mit Nektar aus Thymian hergestellt wird, hat einen ausgeprägten Geschmack.

Thymian ist auch eines der frühesten dokumentierten Kräuterheilmittel und spielt eine große Rolle in Tradition, Mythos und Folklore. Die alten Ägypter verwendeten das Kraut bereits um 1600 v. Chr. Zur Heilung von Kopfschmerzen und Albträumen. Die alten Griechen glaubten, dass Thymian reinigende Eigenschaften habe und verwendeten ihn in ihren Tempeln. Einige Legenden schlugen eine Verbindung zwischen Thymian und der Feenwelt vor, eine Verbindung, die William Shakespeare in Ein Sommernachtstraum einschloss.

In der Neuzeit behält Thymian seinen medizinischen Ruf. Als Antiseptikum kann kriechender Thymian zu einem Tee zur Behandlung von Halsschmerzen oder topisch zur Desinfektion von Schnitten und Kratzern verwendet werden. Thymian hat auch schleimlösende Eigenschaften, was ihn zur Behandlung von Stauungen nützlich macht. Es wurde auch zur Behandlung von Keuchhusten, Koliken und Bronchitis verwendet. Blähungen und Verdauungsstörungen sollen auch durch Thymian gelindert werden. Natürlich sollte vor der Behandlung einer ernsthaften Erkrankung professioneller medizinischer Rat eingeholt werden.