Ein Sandwich Wrap ähnelt einem Burrito, wird jedoch aus Fladenbrot hergestellt und mit typischem Sandwich-Fleisch und Käse gefüllt. Schinken, Truthahn und Provolone-Käse sind einige übliche Zutaten. Diese Wraps werden normalerweise hergestellt, indem man zuerst das weiche Fladenbrot auslegt, alle Zutaten, einschließlich der Saucen, darauf legt und das Brot dann so faltet, dass die Innereien nicht herausfallen. Es gibt so viele Arten von Sandwich-Wraps wie Sandwiches, einschließlich Truthahn, Roastbeef und vegetarisch. Diese Art von Sandwich wurde in den 1990er Jahren populär und stammt höchstwahrscheinlich von der Westküste der Vereinigten Staaten.
Um einen Sandwich-Wrap zu machen, wird der Flachbart auf einer ebenen Fläche ausgelegt und dann mit Zutaten beladen. Einige Gewürze, wie Salsa und andere lose Saucen, lassen sich leichter auf einer Sandwichverpackung verwenden als auf einem normalen Sandwich, da das gefaltete Brot verhindert, dass die Saucen auslaufen. Der Wickel sollte eng zusammengelegt werden, was für Anfänger manchmal schwierig ist. Obwohl Sandwich-Flachbärte normalerweise dünn sind, müssen sie dick genug sein, um alle Zutaten aufzunehmen, ohne in der Mitte zu reißen oder schnell matschig zu werden. Dies kann besonders schwierig sein, wenn das Sandwichbrot mit heißen Zutaten gefüllt ist, die das Zerreißen des Sandwichs beschleunigen.
Als Faustregel gilt, dass jede Art von Salat oder Sandwich auf einen Wrap gelegt werden kann, um ein Sandwich zu werden. Dazu gehören Caesar-Salate, griechische Salate und traditionellere Kochsalate. Bei Salaten kann das Salatdressing anstelle von Sandwich-Gewürzen verwendet werden. Für Sandwiches sind nur ein paar Optionen Speck-Wraps, Fisch-Wraps und Gemüse-Wraps. Das Fleisch und das Gemüse auf einer Fladenbrotverpackung können entweder kalt oder heiß sein, je nachdem, was der Kunde bevorzugt.
Der ursprüngliche Schöpfer des Wraps ist nicht bekannt, ähnlich wie der Schöpfer vieler beliebter Gerichte. Sandwich-Läden in den Regionen Kalifornien und Connecticut in den Vereinigten Staaten behaupten, die erste Sandwich-Wrap hergestellt zu haben. Einige der Geschichten rund um die Herstellung des Sandwich-Wraps erwähnen, dass einem Restaurant möglicherweise das Brot ausgegangen ist, und deshalb wurde ein Fladenbrot-Wrap verwendet. Andere Geschichten erwähnen, dass die Sandwich-Wrap vom Burrito beeinflusst wurde, und das war es, was ihre Entstehung initiierte. Diese Geschichten sind weder verifiziert, noch werden sie wahrscheinlich verifiziert, aber beide können wahr sein oder ein Körnchen Wahrheit enthalten.