Ein Hühnchensalat-Wrap ist ein Gericht, das hergestellt wird, indem zerkleinertes Hühnchen mit anderen Zutaten gemischt und diese Füllung in einer Tortilla oder einem Stück Fladenbrot serviert wird. Die Zubereitung von Hühnchensalat-Wraps kann eine gute Möglichkeit sein, übrig gebliebenes gekochtes Hühnchen zu verwenden, und viele Rezepte ermöglichen eine Vielzahl von Zutaten für Hühnchensalat-Wraps. Viele Köche mögen Hühnchensalat-Wraps auch als gesunde Alternative zum Mittagessen oder als Snack.
Rezepte für Hühnchensalat-Wraps enthalten oft geringe Mengen an gesättigtem Fett und Cholesterin. Sie können auch eine beliebte Ergänzung zu einem kohlenhydratarmen Ernährungsplan sein, da das dünne Fladenbrot nicht so dicht ist wie die dickeren Brote, die oft für Sandwiches verwendet werden. Köche, die versuchen, Lebensmittel mit Weißmehl zu reduzieren, können stattdessen Vollkorn- oder Gemüsetortillas für ihre Wraps wählen.
Ein knuspriger Hähnchensalat-Wrap ist normalerweise nahrhaft mit viel gehacktem Gemüse. Diese Zutaten können zerkleinerter Salat, gehackte Karotten, Sojasprossen oder Gurkenwürfel sein. Die Zubereitung eines dieser Wraps mit frischem Gemüse kann eine geschmackliche Möglichkeit sein, um die empfohlenen täglichen Mengen an Nährstoffen wie Ballaststoffen, Kalium und Vitamin A zu erhalten. Zu den beliebtesten Toppings für diese Art von Wrap-Rezept gehören Ranch-Dressing oder Mayonnaise mit Zitronensaft.
Viele Köche fügen ihren Füllungen auch Saucen für Hähnchensalat-Wraps hinzu. Ein Santa Fe Chicken Salad Wrap wird normalerweise aus Salsa, gehacktem Koriander und geriebenem Käse nach mexikanischer Art hergestellt. Der fertige Wrap kann je nach Salsa-Wahl des Kochs mild oder scharf sein. Manche Köche verwenden Guacamole auch gerne als Brotaufstrich für diese Art von Wrap.
Curry-Hähnchen-Salat-Wraps sind zusätzliche Geschmacksoptionen für diese Art von Rezept. Zutaten für diese Wraps sind normalerweise Currypulver, Sauerrahm, gewürfelte Zwiebeln und gehackte Nüsse wie Pekannüsse oder Mandeln. Dieser Hühnchensalat-Wrap kann auch eine würzigere Version eines knusprigen Gemüse-Wraps mit Zutaten wie gehacktem roten Salat und zerkleinerten Karotten sein. Einige Köche mischen auch gerne eine kleine Menge Mango-Chutney für zusätzliche Süße unter.
Eine gute Anzahl von Wrap-Rezepten erfordert frische Hühnchenstücke, obwohl Hühnchen in Dosen eine praktikable Alternative ist. Einige Köche bevorzugen gebratenes Hühnchen, während andere gerne gebratene oder in der Pfanne angebratene Hähnchenstücke untermischen. Eine der gebräuchlicheren Methoden, Hühnchen für Wraps zuzubereiten, besteht darin, sicherzustellen, dass es bissfest ist, bevor Sie es mit den Zinken einer Gabel in kleine Stücke zerkleinern.