Der Zebra-Bullkopfhai oder Heterodontus-Zebra ist eine Haiart, die im Pazifischen Ozean vor den Küsten Ostasiens, Indonesiens und Australiens lebt. Der Zebra-Bullhead ist ein sich vom Boden ernährender Hai und ernährt sich von Weichtieren, Krebstieren und anderen Wirbellosen. Der Zebra-Gipfelhai vermehrt sich durch das Legen von Eiern und wird typischerweise zwischen 31.5 Zoll (0.8 m) und 4 Fuß (1.2 m) lang. Dieser Hai, der für seine markanten schwarzen zebraähnlichen Streifen bekannt ist, ist eine ganz andere Art als der ähnlich benannte Zebrahai oder Stegostoma fasciatum.
Über den 1831 identifizierten und benannten Zebra-Gipfelhai ist nicht viel bekannt. Diese harmlosen Haie leben normalerweise auf dem Meeresboden, normalerweise auf Kontinentalschelfs. Sie können in Tiefen von 164 m bis 50 m unter der Meeresoberfläche gedeihen. Sie werden am häufigsten im Westpazifik, vor der Küste Australiens, Chinas, Koreas, Vietnams, Japans und der indonesischen Inseln gefunden. Aus diesem Grund wird der Zebra-Gipfelhai manchmal auch als japanischer Bullhead-Hai bezeichnet.
Der typische Zebra-Gipfelhai besitzt einen zylindrischen Körper und Kopf mit einer stumpfen Schnauze und hat normalerweise einen beträchtlichen Vorsprung über jedem Auge. Spiralen unter und hinter den Augen ermöglichen diesem Hai das Atmen. Diese Haie besitzen zwei Rückenflossen mit jeweils einem inneren Flossenstachel sowie Anal- und Brustflossen. Zebra-Gipfelhaie werden nicht nur nach der stumpfen Form ihres Kopfes benannt, sondern auch nach ihrem Muster aus schwarzen oder braunen Streifen auf weißem oder hellbraunem Hintergrund. Die meisten Zebra-Gipfelhaie haben etwa 12 vertikale Streifen auf ihrem Körper.
Zebra-Gipfelhaie sind nach dem Schlüpfen normalerweise etwa 5.9 cm lang. Das durchschnittliche Männchen erreicht eine Länge von etwa 15 Fuß (2.09 m) bis 0.64 Fuß (2.75 m). Das durchschnittliche Weibchen kann eine Länge von bis zu 0.84 m erreichen.
Im Gegensatz zu einigen anderen Haiarten ist der Zebra-Gipfelhai eierlegend, was bedeutet, dass er sich durch das Legen von Eiern fortpflanzt. Diese Haie produzieren im Allgemeinen eine große Anzahl von Eiern, die in spiralförmigen Säcken abgelegt werden. Wissenschaftler glauben, dass sich dieser Hai hauptsächlich von kleinen, am Meeresboden lebenden Wirbellosen ernährt.