Ein „Schorf“ ist ein abfälliger Begriff, der verwendet wird, um einen Streikbrecher zu beschreiben. Der Begriff ist eigentlich eine alte englische Beleidigung, die seit mindestens 1590 verwendet wird, um eine verabscheuungswürdige Person zu beschreiben. Im 1700. Jahrhundert wurde dieser Begriff für jemanden verwendet, der sich weigerte, einer Gewerkschaft beizutreten, und bis 1806 hatte das Wort seine moderne Nutzung. Gemäßigtere Arbeiteraktivisten und Gewerkschaften verwenden stattdessen den Begriff „Streikbrecher“, aber der umgangssprachliche Begriff wird oft in Reden und Literatur verwendet, die darauf abzielen, die Streikenden anzufeuern.
Wenn Arbeiter sich weigern zu arbeiten, um Zugeständnisse zu bekommen, wird dies als Streik bezeichnet. Streiks waren ein wichtiger Bestandteil der frühen Arbeiterbewegung, die sich für sicherere Arbeitsbedingungen, bessere Bezahlung und angemessenere Arbeitszeiten einsetzte. Diese frühen Streiks wurden oft brutal niedergeschlagen, und die Arbeiter hatten die Wahl, wieder an die Arbeit zu gehen oder zu verhungern. Gewerkschaften versuchten dabei zu helfen, indem sie Arbeiter organisierten, die Beiträge zahlten, die sie während eines Streiks unterstützen konnten. Ein einziger Schorf könnte die Sache der Vereinigung stark schwächen.
Als Reaktion auf eine stärker organisierte Arbeiterschaft begannen die Unternehmen, Leute einzustellen, die bereit waren, den Streik zu brechen. Diese Personen können bestehende Mitarbeiter oder externe Auftragnehmer sein. Durch das Überschreiten der Streikposten der marschierenden Streikenden und das Halten von Schildern für bessere Arbeitsbedingungen verletzt der Streikbrecher die Sache der Arbeiter. Aus diesem Grund verbreitete sich der Begriff „Schorf“, da es sich um jemanden handelte, der sich in der Kultur des 18. Jahrhunderts unehrenhaft verhielt. Die Vergeltungsmaßnahmen gegen Arbeiterinnen können manchmal brutal sein.
Der Begriff wird auch verwendet, um sich auf Arbeitnehmer zu beziehen, die zu leicht den Zugeständnissen eines Unternehmens nachgeben. Arbeiteraktivisten glauben, dass Streiken ein wirksames Instrument ist und dass sie ihre Ziele erreichen können, wenn sich die Arbeiter zusammenschließen. Arbeiter, die Teilzugeständnissen zustimmen, schwächen die Sache des Ganzen, ebenso wie Menschen, die durch den Streik arbeiten. Manchmal sind streikende Arbeiter überrascht, wenn die Leiharbeiter, die sie ersetzen sollen, fest werden.
Wenn ein Streik im Gange ist, sollten Menschen, die ihn unterstützen, die Streikposten nicht überschreiten. Arbeiter bilden in der Regel vor dem Unternehmen, für das sie arbeiten, eine Band, um die Leute darüber zu informieren, dass ein Streik stattfindet und warum. Durch das Überschreiten der Streikposten signalisieren Streikbrecher und Verbraucher, dass sie sich nicht um die Rechte der Arbeiter kümmern und schwächen die Streikenden. In einigen Fällen können sich Menschen gezwungen fühlen, eine Streikpostenlinie zu überschreiten; Universitätsstudenten können zum Beispiel aufgefordert werden, am Unterricht teilzunehmen, unabhängig davon, ob das Universitätspersonal streikt oder nicht. Diese Taktik wird oft verwendet, um Schläge zum Scheitern zu bringen.