Zuckersucht ist eine körperliche Sucht und so real und extrem wie jede andere. Unsere natürliche Neigung ist, süßen Geschmack zu schätzen, da es unser Überleben war, als unsere Vorfahren nach Kräutern, gemahlenen Wurzeln und Beeren suchten. Bitterer Geschmack war oft giftig.
Die Mehrheit der modernen Ernährung beinhaltet Zucker in irgendeiner Form. Zucker ist sehr schwer zu vermeiden, da er in den meisten zubereiteten und abgepackten Lebensmitteln enthalten ist. Von den offensichtlichen Erfrischungsgetränken und Alkohol bis hin zu Salatdressings und Gewürzen ist Zucker in den meisten Lebensmitteln enthalten, entweder zum Geschmack oder als Konservierungsmittel.
Die Menschen verwenden Zucker als Komfortnahrung und eine Form der Selbstmedikation. Zucker erhöht vorübergehend die Energie und steigert das Glück und das Wohlbefinden. Nach einer Phase mit Blutzuckerspitzen kommt es zu einem Abfall des Blutzuckers oder einem „Zuckercrash“, der die Person lethargisch macht.
Alle Formen von Zucker, wie Rohrzucker, Maissirup, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, sind tatsächlich giftig für das System. Jedes Lebensmittel, das sich schnell in Zucker umwandelt, verursacht plötzliche Anstiege des Blutzuckerspiegels. Diese Spikes erzeugen die Freisetzung von Insulin in den Blutkreislauf. Dies wiederum führt dazu, dass wir Fett speichern, anstatt es zu verbrennen.
Hefekolonien (Candida) brauchen Zucker zum Gedeihen und üben einen enormen Druck auf Sie aus, sie zu füttern, was zu Heißhunger auf Zucker und Fette führt. Es gibt einen Zyklus, den die Geschmacksknospen diktieren, der bewirkt, dass Salz nach Zucker verlangt, Zucker nach Öl und Öl nach Salz verlangt. Diese Schleife ist selbsterhaltend und beeinflusst die Zuckersucht.
Obwohl wir Zucker oft für harmlos halten, kann er mit der Zeit schädlich sein. Glykation tritt auf, wenn sich ein Zuckermolekül an ein Protein anlagert. Dieser Prozess erzeugt freie Radikale und führt zu einer Entzündung, die unsere Arterien, Knochen, Gehirn, Organe, Gelenke, Muskeln, Haut und die Verschlechterung vieler Körperprozesse betrifft.
Die Forschung hat bewiesen, dass Zucker den Dopamin- und Opioidspiegel im Gehirn erhöht, was eine Zuckersucht verursachen kann. Wenn der Zucker plötzlich entfernt wird, treten Essattacken, Heißhunger und Entzugserscheinungen auf. Der Entzug von Zucker führt zu starken Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Benommenheit, Übelkeit, Schlaflosigkeit und Schwitzen.
Um eine Zuckersucht zu stoppen, ist es am besten, den Zucker langsam zu entfernen. Manche Menschen mit empfindlichen Systemen können sich extrem unwohl fühlen, wenn sie plötzlich anhalten. Indem Sie den Zucker methodisch eliminieren und schrittweise reduzieren, können Sie die meisten Nebenwirkungen des Zuckerentzugs vermeiden.
Während Sie sich von einer Zuckersucht erholen, ist es wichtig, häufig kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen, um Ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Protein sollte zu jeder Mahlzeit und jedem Snack erhöht und gegessen werden. Milde, natürliche Abführmittel beschleunigen die Entfernung der Giftstoffe aus dem System. Trinken Sie zusätzliches Wasser und verwenden Sie eine basische oder Candida-Diät.
Im Austausch gegen Zucker können viele Lebensmittel ersetzt werden, um den Wunsch nach süßem Geschmack zu befriedigen. Süßkartoffeln sind ein perfektes Beispiel. Die meisten Fachleute sind sich einig, dass künstliche Süßstoffe einen Konflikt in Ihrem Körper erzeugen, der Sie tatsächlich dazu bringt, mehr nach Zucker zu verlangen. Der „Trick“ mag für Ihre Geschmacksbefriedigung funktionieren, aber er verwirrt nur die Physiologie, was zu einem Verlangen nach Zucker führt und Ihre Zuckersucht aufrechterhält.
Wenn Sie von Ihrer Zuckersucht befreit sind, werden Sie feststellen, dass natürliche Lebensmittel ihren wahren Geschmack enthüllen und Sie eine größere Vielfalt an Geschmacksrichtungen genießen können. Sie werden auch feststellen, dass Sie nicht so viel Salz benötigen, wie Sie zuvor benötigt haben. Wenn sich Ihr System und Ihre Geschmacksknospen reinigen, werden Sie den natürlichen Geschmack und die Aromen von Lebensmitteln besser genießen.