Hotels, Restaurants, Kreuzfahrtschiffe, Casinos und Vermietungsagenturen sind einige der Unternehmen, die Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe anbieten. Reservierungsagent, Kellner, Concierge, Barkeeper und Haushälterin sind nur einige der vielen Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe. Einige andere Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe sind Hotelmanager, Hotelpage, Koch und Spielbetreiber.
Einstiegspositionen im Gastgewerbe werden im Allgemeinen nicht gut bezahlt, können jedoch Vorteile und die Möglichkeit eines beruflichen Aufstiegs haben. Angestellte in einigen Gastgewerbeberufen, wie Kellnerinnen, Haushälterinnen, Hotelpagen und Barkeeper, können zusätzlich zum Gehalt mit Trinkgeldern rechnen. Diese schlecht bezahlten Jobs erfordern in der Regel keine Ausbildung über der High School. Einige Barkeeper besuchen die Schule, um zu lernen, wie man Getränke mixt und serviert, aber viele werden bei der Arbeit geschult. Wer Koch werden oder eine Laufbahn im Hospitality Management einschlagen möchte, muss sich jedoch in der Regel weiterbilden.
Ein Koch bereitet die Mahlzeiten für die Gäste zu und beaufsichtigt das Küchenpersonal. Der Koch kann neue Rezepte kreieren und Menüs planen. Es gibt verschiedene Arten von Köchen, wie Dessertköche, Saucenköche, Sousköche und Chefköche, und im Allgemeinen ist ein Abschluss in Kochkunst erforderlich. Kreuzfahrtschiffe, Resorts, feine Restaurants und Hotels sind einige der Einrichtungen, die Beschäftigungsmöglichkeiten für verschiedene Arten von Köchen bieten.
Es gibt verschiedene Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe für die Person, die ins Management einsteigen möchte. Manchmal kann man mit einem Einstiegsjob beginnen und sich bis zum Management hocharbeiten, aber ein Abschluss in Hospitality Management kann einem helfen, schneller eine Führungsposition zu finden. Es gibt Online- und On-Campus-Studiengänge in verschiedenen Aspekten des Hospitality Managements, darunter Hotelmanagement, Tourismus sowie Restaurant- und Getränkemanagement. Zu den verschiedenen Arten von Jobs im Hospitality-Management gehören General Manager, Guest Service Manager, Bankettmanager und Haushälterin.
Hotels, Fluggesellschaften und Vermietungsagenturen bieten Reservierungsmitarbeitern Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe. Ein Reservierungsagent kann mit Kunden von Angesicht zu Angesicht zusammenarbeiten oder telefonisch Bestellungen entgegennehmen. Neben Reservierungsagenten bieten Fluggesellschaften auch Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe für Flugbegleiter und Piloten an.
Casinos bieten Barkeeper, Spielbetreiber, Kellnerinnen, Hausmeister und Köche Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe. Ein Spielbetreiber kann verschiedene Funktionen ausführen. Er kann Zahlen für Bingo ausrufen, Karten austeilen, das Rouletterad drehen und alle anderen Spiele durchführen, die das Casino anbietet. Eine Person, die gerne mit der Öffentlichkeit zusammenarbeitet, um Gäste zu beruhigen, oder eine Person, die gerne kocht, putzt, Getränke mixt oder reist, kann im Gastgewerbe viele Jobmöglichkeiten finden.