Mikrowellendesserts sind eine gute Option für diejenigen, die einen süßen Leckerbissen zubereiten möchten, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen oder das Haus durch das Einschalten des Ofens aufzuheizen. Vielen ist nicht bewusst, dass man in der Mikrowelle verschiedene Desserts zubereiten kann. Zu den am einfachsten zuzubereitenden Mikrowellendesserts gehören in Schokolade getauchte Früchte. Es ist auch möglich, Bonbons wie Fudge und aromatisierte Rinde in der Mikrowelle zuzubereiten. Sogar Biskuitkuchen lassen sich mit der Mikrowelle in wenigen Minuten zubereiten.
In Schokolade getauchte Früchte sind eine der einfachsten Arten von Mikrowellen-Desserts. Bei der Zubereitung dieses Desserts werden gehackte Schokolade oder Schokoladenstückchen zusammen mit je nach Rezeptur zusätzlichen Zutaten wie Sahne oder Vanille geschmolzen. Für Schokoladenfondue können geschnittene Früchte aufgespießt, in die geschmolzene Schokolade getaucht und sofort gegessen werden. Alternativ können Köche Früchte eintauchen und auf Wachspapier ruhen lassen, bis die Schokolade zu einer süßen Schale ausgehärtet ist. Für zusätzlichen Geschmack können die Früchte mit Toppings wie gehackten Nüssen oder Kokosraspeln bestreut werden, bevor die Schokolade zu trocknen beginnt.
Mit ein wenig Anpassung eignen sich einige traditionelle Süßigkeiten auch gut als Mikrowellendesserts. Durch das Erhitzen von Butter, Schokoladenstückchen und Sahne in der Mikrowelle und anschließendes Mischen mit Puderzucker und Vanille ist es beispielsweise möglich, Fudge zuzubereiten, ohne auf dem Herd verweilen zu müssen. Auch aromatisierte Rinden wie Pfefferminz- und Schokoladenrinde können in der Mikrowelle hergestellt werden. Für diesen Leckerbissen werden geschmolzene Bonbonstücke mit weiteren Zutaten wie Pfefferminzessenz oder gehackten Nüssen kombiniert, in eine vorbereitete Pfanne gestrichen und hart werden gelassen.
Viele vielbeschäftigte Köche freuen sich zu erfahren, dass sogar Biskuitkuchen für einzelne Portionen in der Mikrowelle zubereitet werden können. Um einen dieser Kuchen zuzubereiten, werden Zutaten wie Mehl, Zucker, Öl, Salz und Vanilleextrakt in einer Müslischüssel oder einem großen Becher kombiniert. Der Becher oder die Schüssel wird dann in die Mikrowelle gestellt und ungefähr zwei Minuten lang gekocht. Wer sich für die Zubereitung von Mikrowellen-Biskuitkuchen oder anderen Mikrowellen-Desserts interessiert, findet auf internetbasierten Kochseiten eine Fülle von Rezepten.