Sie können ein Cupcake-Café mit einem intelligenten Geschäftsplan und einigen hochwertigen Rezepten eröffnen. Natürlich brauchen Sie auch Equipment, Lieferanten, Personal und eine exzellente Location. Die Lage ist der Schlüssel, denn wenn Sie ein Cupcake-Café und kein Restaurant haben, müssen Sie sicher sein, dass Sie genug verkaufen. Der Verkauf von Schachteln mit Cupcakes für Kindergeburtstage, Hochzeiten und Büromeetings kann Ihnen helfen, Ihren Umsatz zu steigern und Ihren Kunden ansprechende, gefragte Produkte anzubieten.
Ein Standort in der Nähe einer Bushaltestelle, eines Theaters, Wohngebäuden und einer High School wäre ideal für Ihr Cupcake-Café, da Sie Kunden ansprechen müssen, die nicht nach einer ganzen Mahlzeit suchen. Ihr Geschäftsplan sollte eine sorgfältige Untersuchung von Bäckereien, Cafés und anderen potenziellen Konkurrenten in Ihrer Nähe beinhalten. Ihre Cupcake-Produkte sollten köstlich und von höchster Qualität sein und Produkte, die Kunden nirgendwo in der Nachbarschaft finden. Sie sollten Zeit damit verbringen, Produkte und Cupcake-Paket-Specials zu entwickeln, die von Ihren Mitbewerbern nicht einfach kopiert werden können.
Sie müssen auch überlegen, welche Getränke Sie in Ihrem Cupcake-Café anbieten möchten. Berücksichtigen Sie auch hier die Bedürfnisse und Wünsche Ihrer potenziellen Kundschaft sowie das Angebot der Konkurrenz. Die Schaffung eines effizienten „Cupcake-to-go“-Service und eines komfortablen Essbereichs ist wahrscheinlich der beste Ansatz für Ihr Café.
Wenn Sie hoffen, die Schul- und Arbeitspendler am frühen Morgen anzuziehen, ist es eine gute Idee, Cupcakes zu entwickeln, die für den frühen Tag geeignet sind. Sie könnten zum Beispiel für morgendliche Cupcake- und Kaffee-Specials werben. Cupcake-Geschmacksrichtungen wie Apfel-Zimt und Blaubeer-Zitrone sollten als morgendliche Optionen beliebt sein und Ihnen helfen, mit lokalen Donut-, Kaffee- und Fast-Food-Restaurants um den Frühstücksverkehr zu konkurrieren.
Sixpack-Specials Ihrer sortierten Cupcakes können eine gute Marketingstrategie sein. Wenn die Leute für einen einzelnen Cupcake vorbeikommen, können Sie sie ermutigen, Ihr Sixpack-Special ihrer Lieblings-Cupcakes mit nach Hause zu nehmen. Sind Ihre Produkte günstig und absolut lecker, sollte sich die Mundpropaganda in Ihrem Geschäftsbereich schnell verbreiten. Natürlich sollten Sie sich nie allein auf die Reputation verlassen, sondern immer Ihre Marketing- und Werbepläne umsetzen.
Die Schaffung einer interessanten, komfortablen Umgebung verleiht Ihrem Cupcake-Café eine einladende Note, die dazu beitragen kann, dass Ihre Tische mit Kunden gefüllt sind. Ziehen Sie in Betracht, die Wände in hübschen Cupcake-Zuckergussfarben zu streichen, ohne über Bord zu gehen. Anstatt einfache, zweckmäßige weiße Restaurantgerichte zu verwenden, sollten Sie ein Angebot an nicht übereinstimmenden Blumentassen und Untertassen aus Secondhand-Läden aufrunden. Eine Untertasse ist die perfekte Tellergröße für einen Cupcake und die vielen floralen Muster können Ihrem Café ein einzigartiges und hübsches Aussehen verleihen, das gut zu den Cupcakes passt.