Eiskaffee kann ein schönes Getränk für einen heißen Tag sein oder einfach nur für ein lustiges, koffeinhaltiges Abenteuer abseits der üblichen Getränkeauswahl. Sie könnten ein paar Dollar ausgeben, um Eiskaffee in Ihrem örtlichen Café zu kaufen, aber das müssen Sie nicht, da es einfach ist, Eiskaffee zu Hause zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist eine Kaffeemaschine, etwas von Ihrem Lieblingskaffee und ein paar Eiswürfel.
Um Eiskaffee zuzubereiten, wählen Sie Ihren bevorzugten gemahlenen Kaffee und brühen Sie eine frische Kanne. Die Kaffeemenge, die Sie für den Anfang benötigen, hängt davon ab, wie viele Portionen Sie zubereiten möchten. Im Allgemeinen sollten Sie damit rechnen, mindestens 2 bis 3 Esslöffel (29.6 bis 44.4 Milliliter) für jede Tasse (1 ml) Eiskaffee, die Sie zubereiten möchten, zu verwenden. Vielleicht möchten Sie etwas mehr verwenden, wenn Sie Ihren Kaffee etwas stärker bevorzugen.
Wenn Sie Ihren Kaffee aufgebrüht haben, gießen Sie ihn vorsichtig in einen Krug, der extremer Hitze standhält. Sie können stattdessen eine Karaffe verwenden, wenn Sie eine zur Hand haben. Lassen Sie den Kaffee mindestens ein paar Stunden bei Raumtemperatur im Krug stehen; Alternativ können Sie ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, um Eiskaffee zuzubereiten. Wenn Sie bereit sind, Ihren Eiskaffee zu trinken, gießen Sie ihn in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas. Als nächstes fügen Sie Ihren Süßstoff Ihrer Wahl hinzu und rühren Sie gut um; Sie können nach Belieben auch Milch oder Sahne hinzufügen.
Die meisten Menschen verwenden dunkler gerösteten Kaffee, um Eiskaffee zuzubereiten. Die Geschmacksknospen jeder Person mögen jedoch etwas anderes mögen, daher ist es eine gute Idee, ein paar verschiedene Mischungen auszuprobieren. Sie können bei der Zubereitung von Eiskaffee auch Zucker in die Kanne geben, anstatt ihn nacheinander in jedes Glas zu geben. Zucker löst sich in erhitzten Getränken schneller auf, daher kann sich dies als einfacher erweisen.
Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, können Sie mit Instantkaffee Eiskaffee zubereiten. Du solltest ihn doppelt so stark machen wie gewöhnlich, also verwende die doppelte Menge, die auf der Packung angegeben ist, für nur eine Tasse (236.6 ml) Kaffee. Um ihn zuzubereiten, geben Sie Instantkaffee, 3 Esslöffel (44.4 Milliliter) heißes Wasser und 6 Unzen (170.1) Gramm gekühlte Milch zusammen in einen verschließbaren Behälter oder ein Glas. Fügen Sie dieser Mischung nach Belieben Zucker oder einen anderen Süßstoff hinzu und verschließen Sie den Behälter. Schütteln Sie es, bis sich im Behälter ein Schaum bildet; Gießen Sie die Mischung dann in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas und gießen Sie so viel Milch ein, dass das Glas gefüllt ist.