Sojaprotein ist ein pflanzliches Protein, das aus Sojabohnen hergestellt wird. Es ist eines der besten verfügbaren Proteine auf pflanzlicher Basis und kommt in Form von konzentrierten, texturierten und Isolaten. Die besten Sojaproteinpräparate bestehen aus Sojaisolat. Isolat ist ein verarbeitetes Sojaprotein, das aus Sojamehl hergestellt wird und dem die meisten Fette und Kohlenhydrate entfernt wurden. Sojaproteinisolat enthält etwa 90 Prozent reines Sojaprotein und ist eine hervorragende Proteinergänzung.
Protein gibt es in vielen Formen und Geschmacksrichtungen. Dazu gehören Snackriegel, Shakes und Mischpulver. Gute Sojaproteinergänzungen werden entweder vorgemischt oder leicht mit Wasser gemischt. Dies macht es bequemer, den ganzen Tag über Protein zu jeder Mahlzeit hinzuzufügen.
Reisprotein ist eine andere Form von pflanzlichem Protein. Es ist in der Regel bei Bodybuildern nicht so beliebt, da es weniger essentielle Aminosäuren enthält als Sojaprotein. Reisprotein hat einen bittereren Geschmack, bietet aber einige der Vorteile von Proteinergänzungen, insbesondere für eine Person, die nach einem vegetarischen Ersatz sucht.
Soja-Proteinriegel sind eine ausgezeichnete Proteinquelle für Sportler, die unterwegs sind. Diese Sojaproteinergänzungen sind normalerweise in kleinen Packungen erhältlich, was sie gut für Sporttaschen macht. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter Schokolade, Kaffee, Erdnussbutter und die immer beliebtesten Kekse und Sahne.
Es gibt mehrere Shake-Rezepte für Sojaproteinergänzungen. Dieses Protein kann leicht zu Frucht-Smoothies oder Joghurt-Produkten hinzugefügt werden. Beim Mischen von Protein mit Shakes ist es wichtig, einen neutralen Geschmack zu wählen, um die Fruchtaromen der Mischprodukte nicht zu beeinträchtigen.
Alle Proteine werden unterschiedlich schnell verdaut. Sojaprotein ist ein pflanzliches Protein und wird normalerweise langsamer verdaut als Molke oder andere tierische Proteine. Dies liegt daran, dass die Verarbeitung des Gemüseinhalts durch den Darm länger dauert.
Sojaproteinergänzungen brauchen in der Regel einige Stunden, um in muskelaufbauendes Protein umgewandelt zu werden. Dies macht es zu einem guten Protein, das am späten Nachmittag oder frühen Abend als Appetitzügler verwendet werden kann. Es wird nicht als Erholungshilfe direkt nach dem Training empfohlen, da Bodybuilder innerhalb von 90 Minuten nach Abschluss einer Trainingsroutine eine Proteinaufnahme benötigen.
Die Einnahme von Sojaproteinpräparaten hat einige Nebenwirkungen. Dazu gehören einige gemeldete Schilddrüsenprobleme und eine verzögerte Reaktion auf essentielle Mineralprozesse. Bei der Einnahme von Sojaprotein als primäre Proteinquelle ist es wichtig, die essentiellen Vitamine Kalzium, Magnesium, Kupfer, Eisen und Zink zu ergänzen.