?Esa frase que te dec?an tus padres sobre comer todas las zanahorias de tu plato para que pudieras ver mejor? Fue una treta. De hecho, el mito de la zanahoria se populariz? por primera vez durante la Segunda Guerra Mundial por el ej?rcito brit?nico, con la esperanza de que los alemanes no se enteraran de que la Royal Air Force (RAF) hab?a comenzado a utilizar una nueva herramienta de alta tecnolog?a para detectar bombarderos nazis. atacando de noche. En lugar de admitir que el radar les estaba dando una visi?n nocturna superior, la RAF le dijo al mundo que sus pilotos llevaban una dieta rica en zanahorias y que su vista colectiva hab?a mejorado dram?ticamente.
La ra?z de un mito:
La prensa brit?nica public? historias sobre pilotos de la RAF que se alimentaban de zanahorias y ten?an una excelente visi?n nocturna, incluida una historia sobre el as de vuelo John Cunningham, que se gan? el apodo de «Ojos de gato» debido a su capacidad para detectar y perseguir objetivos nazis en la oscuridad.
El p?blico brit?nico tambi?n comenz? a comer m?s zanahorias, al menos en parte porque cre?an que les ayudar?a a ver mejor durante los frecuentes apagones. Se alent? a los ciudadanos a cultivar zanahorias en los huertos familiares para ayudar a aliviar la escasez de alimentos durante la guerra.
Hay una pizca de verdad detr?s de toda la propaganda: las zanahorias son buenas para la salud ocular en general. El betacaroteno de las zanahorias podr?a ayudar a reducir el riesgo de cataratas y degeneraci?n macular, y comer zanahorias podr?a beneficiar a las personas con nictalop?a, una forma de ceguera nocturna que puede ser causada por una deficiencia de vitamina A.