Una tetera de cerámica se considera una de las mejores teteras para hacer té y agua caliente. No altera el sabor del contenido, a diferencia de algunos hervidores de otros materiales. Elegir el mejor es cuestión de encontrar uno que esté hecho con cerámica pura y esmaltado con material no reactivo. También tiene la opción de hervidores eléctricos o que se pueden usar en una estufa. Aparte de eso, la elección del mejor hervidor de cerámica es en gran medida estética.
Los hervidores de cerámica son a menudo el tipo preferido de hervidor sobre los hervidores de acero inoxidable, porcelana, hierro fundido o aluminio, que cambian el sabor del contenido del hervidor o son muy pesados. La cerámica es similar a la porcelana pero es mucho más barata. Una tetera de cerámica es liviana, fácil de limpiar y generalmente portátil.
Busque un hervidor de cerámica que esté hecho de cerámica pura y que no se mezcle con nada más, como plomo. Asegúrese de que el esmalte utilizado no sea reactivo para que no se filtre en el contenido de la tetera. Un buen fabricante de teteras de cerámica enumerará cómo se fabrica la tetera y el contenido de la cerámica.
La mayoría de los hervidores de cerámica son eléctricos, aunque hay hervidores que están hechos para usarse sobre la estufa. Hay hervidores eléctricos que se conectan directamente al cuerpo del hervidor, pero la mayoría vendrá con una base que calienta el hervidor de cerámica. La base generalmente es desmontable del hervidor real y ofrece más portabilidad. La mayoría de los hervidores de cerámica eléctricos tienen una superficie lisa, pero algunos de los modelos de estufas no lo son. Asegúrese de evitar un hervidor con grietas o hendiduras en la superficie, ya que puede ser un buen lugar para que se acumulen los gérmenes o bacterias.
Existe una gama bastante amplia de diseños y colores disponibles. La mayoría de los hervidores eléctricos son negros o blancos, pero a menudo vienen con diseños. Los hervidores de cerámica son muy populares en Asia, por lo que encontrará muchos con diseños asiáticos u orientales.
Si está buscando algo hecho a mano, hay muchas teteras de cerámica disponibles en línea o en tiendas de cerámica. Si compras uno hecho a mano, asegúrate de verificar si se puede usar en una estufa para calentar agua, si esa es la forma en que lo vas a usar. El término «tetera» a menudo se intercambia con el término «tetera»; Por lo general, las teteras se usan solo para servir agua caliente o té y se agrietan si se colocan en una estufa o calentador.