Hay una serie de variaciones en las reglas de los tejos, y la gente juega a los tejos de formas ligeramente diferentes, dependiendo de las regiones donde viven. Para las personas que asisten a partidos con personas con las que no han jugado antes, puede ser aconsejable preguntar sobre las reglas específicas observadas por el anfitrión para evitar cometer errores o causar confusión. El juego se juega al aire libre y consiste en lanzar aros pesados sobre un alfiler conocido como encimera. Tiene varias similitudes con las herraduras, y los fanáticos de estos juegos rivales ocasionalmente tienen discusiones sobre qué deporte fue primero.
Quoits es un juego antiguo. La evidencia de las primeras versiones del juego se remonta a la época griega y romana, pero el juego fue realmente refinado en Inglaterra, donde se hizo bastante popular en el 1300. Para jugar al tejo, necesita un lanzamiento, un espacio despejado para lanzar y al menos un tablero; la tabla se utiliza para mantener la placa de cocción en su lugar. Tradicionalmente, las tablas están hechas de arcilla, pero también se pueden usar materiales como pizarra y arena. Los anillos pueden estar hechos de metal, goma o cuerda rígida, y cada jugador necesita dos para jugar al tejo.
Los oponentes pueden jugar uno a uno, en socios o en otras configuraciones. Los jugadores lanzan sus anillos para que caigan lo más cerca posible de la placa de cocción, y el lanzamiento de mayor puntuación es el que cae sobre la placa. Conocido como un «timbre», este puntaje entre dos y tres puntos, dependiendo de las variaciones regionales. Si el segundo tejo de alguien también toca la encimera, sus puntos se duplican.
Un más delgado que se apoya contra la encimera sin sonar es la siguiente puntuación más alta. Después de eso, los puntajes se determinan por qué anillos aterrizaron más cerca de la placa. El jugador con el anillo más cercano gana un punto, y si ambos anillos del jugador están más cerca, recibe dos puntos. Los anillos que se caen del tablero no cuentan.
Mucha gente juega tejas a 21 puntos, aunque la gente puede usar cualquier cantidad de puntos como punto de corte para el partido, siempre y cuando estén de acuerdo de antemano. Las tablas a menudo están marcadas con anillos concéntricos para que sea más fácil determinar qué anillo aterrizó más cerca de la placa en caso de disputas, y la gente usa clásicamente anillos con marcas distintivas para que todos sepan quién lanzó qué anillo. Como muchos juegos de césped, los tejos pueden ser bastante divertidos y relajados, lo que los hace ideales para una fiesta en el jardín, aunque la gente también puede jugar a los tejos en un nivel competitivo.