La vitamina D y el colesterol están estrechamente relacionados, tanto en los procesos corporales como en la nutrición. Un papel importante del colesterol es que juega un papel vital en la síntesis de vitamina D en el cuerpo. En la dieta, la vitamina D se encuentra en alimentos que tienen altos niveles de colesterol, como el aceite de hígado de bacalao y los huevos. Se han realizado estudios para ver si existe una correlación entre los niveles de vitamina D que tiene una persona y sus niveles de colesterol, pero los resultados no son concluyentes.
Existe una estrecha conexión en el cuerpo entre la vitamina D y el colesterol. Una de las mayores fuentes de vitamina D para las personas es el contacto con la luz solar; al exponerse a la luz solar, el cuerpo puede sintetizar su propia vitamina D. El colesterol está involucrado en el proceso de sintetizar la vitamina D a partir de la luz solar, y sin colesterol, la síntesis de vitamina D sería imposible.
Las fuentes dietéticas también proporcionan una conexión entre estas dos sustancias. Por lo general, existe una correlación entre los alimentos ricos en vitamina D y el colesterol, es decir, los alimentos ricos en vitamina D a menudo también tienen un alto contenido de colesterol. Por ejemplo, el aceite de hígado de bacalao es una excelente fuente de vitamina D, pero también es muy alto en colesterol. Otros alimentos ricos en vitamina D son la manteca de cerdo y los huevos, dos alimentos que se caracterizan por tener un alto contenido de colesterol.
Muchos científicos están investigando una posible correlación entre los niveles de vitamina D y colesterol de un individuo. El colesterol alto, también conocido como hipercolesterolemia, afecta a muchas personas y aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Es importante mantener los niveles de colesterol bajo control para mantenerse saludable, razón por la cual muchos están buscando para ver si existe una correlación entre estos dos nutrientes.
Los estudios parecen mostrar que las personas con niveles más altos de vitamina D tienen niveles más bajos de colesterol y, en general, son más saludables en general que las personas con niveles bajos de vitamina D. Sin embargo, estos estudios no muestran una correlación directa entre los dos. Por ejemplo, la vitamina D participa en la absorción de calcio, por lo que tener niveles más altos de vitamina D puede significar que se está absorbiendo más calcio y que el calcio es el nutriente que en realidad causa un efecto sobre el colesterol. Las personas con niveles altos de vitamina D también pueden tener estos niveles altos porque pasan mucho tiempo al aire libre a la luz del sol haciendo actividades físicas, que es una forma de reducir el colesterol. Aunque los estudios indican que las personas con niveles altos de vitamina D tienen un colesterol más bajo, se desconoce si este resultado está directamente relacionado con la vitamina D.
La vitamina D tiene muchos beneficios, como ayudar a regular los niveles de calcio, prevenir la osteoporosis y mejorar el estado de ánimo. Si uno elige tomar suplementos de vitamina D para ayudar a reducir el colesterol o para obtener alguno de los muchos beneficios de este nutriente, debe elegir sus suplementos con cuidado. Dos tipos populares de vitamina D son la vitamina D2 y la vitamina D3. La vitamina D3 se produce de forma natural y el cuerpo la procesa fácilmente. La vitamina D2 es difícil de procesar para el cuerpo y puede resultar en toxicidad. La vitamina D3 es el suplemento más seguro para elegir, y siempre se deben seguir las dosis diarias recomendadas.