Encontrar la mejor dieta para la infección por levaduras generalmente implica prueba y error, ya que lo que funciona para algunas personas puede no funcionar para otras. Si bien muchas personas experimentan la infección de levadura ocasional, algunas sufren de esta afección con bastante frecuencia, lo que les lleva a buscar ayuda para sus infecciones crónicas. Los pacientes a los que no les gusta tomar antibióticos regularmente pueden descubrir que seguir una dieta para la infección por levaduras es la mejor manera de deshacerse finalmente del hongo. Una de las dietas más comunes prohíbe los alimentos procesados que se consideran amigables con la levadura, y fomenta la ingestión de carne y verduras frescas. Otras dietas que afirman curar infecciones crónicas de levadura prohíben los productos fermentados, así como cualquier alimento con levadura.
Una dieta llena de alimentos procesados a menudo invita a la levadura, por lo que la mejor dieta para la infección por levaduras generalmente prohibirá dichos productos. De hecho, también se deben evitar los alimentos que se han secado, ahumado o curado. Esto incluye hot dogs, tocino curado, cecina de res, fiambre y pastrami, por nombrar algunos de los alimentos procesados y secos más comunes. La mejor dieta para la infección por levaduras alienta a las personas a comer principalmente carne y verduras frescas. El pavo molido o la carne de res, el atún, el pollo y las sardinas son carnes que se recomiendan en este tipo de dieta, ya que la levadura no prospera con estos productos.
Cualquier cosa que se fermente puede alentar las infecciones por hongos, por lo que evitar este tipo de producto es útil para un tratamiento exitoso. El alcohol es uno de los productos fermentados más conocidos y debe evitarse con esta dieta. Lo que mucha gente no sabe es que los condimentos más comunes también se han fermentado, como la mayonesa, la salsa de barbacoa, muchos aderezos para ensaladas y la mostaza. Si bien a menudo es difícil mantenerse alejado de dichos alimentos, aquellos que comienzan una dieta de infección por levaduras deben tener en cuenta que una vez que controlan su condición, pueden comenzar a agregar los alimentos prohibidos a su dieta con moderación.
Por supuesto, los productos hechos de pan contienen levadura, y evitar un crecimiento excesivo de hongos requiere eludir tales alimentos. Los pretzels, bagels, panecillos y pan sándwich están prohibidos en una dieta de infección por levaduras. Además, muchos postres contienen levadura, como pasteles, galletas y pasteles. De hecho, todo lo que contenga azúcar refinada o simple debe evitarse, incluidos los refrescos, el jarabe, el chocolate y muchas frutas frescas como las fresas, las uvas y las naranjas. Las frutas secas, los pistachos y las pasas son alimentos aparentemente saludables que también deben evitarse en esta dieta de infección por levaduras, ya que tienden a ser amigables con las levaduras.
Muchas personas encuentran el éxito comenzando con una dieta que fomenta el consumo de alimentos principalmente frescos en lugar de productos procesados. Si esta dieta funciona para detener las infecciones de levadura, puede considerarse la mejor dieta de infección de levadura para ese paciente. Por supuesto, si no se observa ninguna diferencia, se recomienda que los pacientes comiencen gradualmente a dejar de lado los alimentos fermentados, lo que generalmente implica evitar el alcohol y los condimentos. Si aún no hay cambios, entonces prohibir los alimentos llenos de levadura debería ser el siguiente paso. La mejor dieta para la infección por levaduras es diferente para todos. Al final, se trata básicamente de encontrar uno que finalmente reduzca la aparición de infecciones.