Cuando la levadura Candida crece dentro del cuerpo de una persona sin inhibici?n, el resultado es una infecci?n que puede localizarse o extenderse por todo el cuerpo. Algunos profesionales de la salud hol?stica creen que existe un v?nculo entre la levadura de cerveza y la Candida, y que limitar o eliminar el consumo de todas las levaduras ayuda a frenar la infecci?n. Esto significa que la levadura de cerveza y la levadura Candida pueden tener una relaci?n negativa entre s?.
Las infecciones por levaduras Candida son causadas por organismos que invaden el cuerpo, ya sea por v?a oral o vaginal. Los organismos ingresan a trav?s de las membranas mucosas del cuerpo. En lugar de ser beneficioso para el cuerpo, como algunos otros tipos de levadura, las Candidas act?an como pat?genos, causando infecci?n. Los pat?genos son oportunistas y aprovechan a las personas que tienen un sistema inmunitario debilitado que no pueden combatir la infecci?n sin la ayuda de medicamentos.
La levadura de cerveza viene en dos tipos diferentes, los cuales se utilizan en la elaboraci?n de diferentes tipos de cerveza. Las levaduras de cerveza de cultivo superior crean espuma en la parte superior de la cerveza durante el proceso de elaboraci?n. La levadura de cerveza de cultivo inferior, que trabaja para fermentar cerveza a temperaturas m?s bajas que las levaduras de cultivo superior, generalmente se usa para elaborar cervezas lager.
Aunque las levaduras de cerveza se usan para hacer cerveza, esto no significa que alguien con una infecci?n de levadura Candida deba abstenerse de consumir cerveza. La levadura de cerveza no se queda en la cerveza, sino que se filtra despu?s de que se completa el proceso de preparaci?n y luego se convierte en polvo, tableta o hojuelas para consumo. La conexi?n entre la levadura de cerveza y Candida significa que una persona con una infecci?n de levadura Candida puede necesitar evitar los suplementos de salud que contienen levadura de cerveza.
Aquellos que consumen levadura de cerveza regularmente y en grandes cantidades pueden abrirse m?s a las infecciones por levaduras Candida que aquellos que no toman suplementos de levadura de cerveza. El consumo de grandes cantidades de carbohidratos, otras levaduras y productos alimenticios fermentados tambi?n pone a una persona en un mayor riesgo de infecciones por hongos Candida.
Reconocer los s?ntomas de una infecci?n por levaduras y conocer la conexi?n entre la levadura de cerveza y la Candida ayuda a una persona a superar una infecci?n por Candida en un per?odo de tiempo m?s corto. Una vez que la persona reconoce sus s?ntomas, puede reducir su consumo de levadura de cerveza hasta que la infecci?n haya disminuido. Los s?ntomas de una infecci?n por levaduras Candida incluyen flujo vaginal y picaz?n, hinchaz?n y acidez estomacal. La prueba bajo la direcci?n de un m?dico es la ?nica forma de determinar definitivamente si una persona tiene una infecci?n por levadura Candida u otra condici?n de salud.