Los mejores consejos para estudiar nutrici?n incluyen inscribirse en un programa integral de nutrici?n, usar recursos de aprendizaje en l?nea y practicar h?bitos de estudio efectivos. Los programas de nutrici?n establecidos ofrecen la ventaja de la credibilidad de la informaci?n y la estructura de aprendizaje. Los programas de nutrici?n en l?nea permiten a los estudiantes la conveniencia de estudiar desde casa. Los m?todos de estudio autodirigidos tambi?n pueden ser efectivos si se utiliza un enfoque sistem?tico. Dada la naturaleza intensiva en informaci?n del tema, son necesarias t?cnicas efectivas de memorizaci?n, herramientas de estudio y habilidades organizativas para obtener los mejores resultados.
Estudiar nutrici?n en un programa estructurado generalmente ofrece un enfoque integral de aprendizaje. Los instructores calificados explican la importancia de los macro y micronutrientes y su relaci?n con el mantenimiento de la salud y la prevenci?n de enfermedades. Se debe abordar la estructura qu?mica de los nutrientes, las fuentes de alimentos y el proceso metab?lico. C?mo se absorben, digieren, almacenan y excretan los nutrientes son temas centrales. La relaci?n entre la alimentaci?n y el peso, los h?bitos alimentarios y la cultura, la nutrici?n en el deporte y las pr?cticas agr?colas pueden ser otras ?reas de inter?s.
Los programas de nutrici?n en l?nea ofrecen otra alternativa para un estudio integral. Para los estudiantes con tiempo limitado y otras demandas de la vida, estudiar nutrici?n en l?nea puede ser una forma m?s conveniente y eficiente de aprender. Las estructuras de los cursos en l?nea var?an seg?n el programa; algunos pueden requerir que los estudiantes asistan a conferencias en vivo en l?nea, descarguen videos instructivos pregrabados o lean transcripciones de conferencias. Los materiales y el programa del curso se pueden publicar en una ubicaci?n central para que los estudiantes tengan acceso. En un curso en l?nea, los alumnos generalmente se comunican con los instructores y entre ellos por correo electr?nico y foros de discusi?n.
Los m?todos autodirigidos en el estudio de la nutrici?n requieren recursos de aprendizaje adecuados. Los libros escritos por nutricionistas certificados son herramientas ?tiles de aprendizaje. El campo de la nutrici?n evoluciona continuamente a medida que nuevos estudios descubren nuevos hechos y relaciones entre nutrientes y salud. En un enfoque de estudio autodirigido, los estudiantes pueden mantenerse actualizados leyendo revistas de nutrici?n publicadas por autores e investigadores de renombre. Los titulares de los medios de comunicaci?n que promueven ciertos alimentos como cura para enfermedades se tratan mejor con un enfoque cient?fico que sopesa la informaci?n nueva en comparaci?n con la investigaci?n hist?rica y el consenso general sobre el tema en el campo de la nutrici?n.
Estudiar nutrici?n requiere concentraci?n y m?todos y h?bitos de estudio efectivos. Memorizar una larga lista de vitaminas y minerales, sus fuentes de alimentos y sus efectos en el cuerpo requiere concentraci?n y repetici?n. Las tarjetas flash y las herramientas visuales pueden ayudar a reforzar la informaci?n detallada. Aplicar el contenido a eventos de la vida real tambi?n puede ayudar en la retenci?n del conocimiento. Los familiares con problemas de salud, por ejemplo, ofrecen oportunidades para investigar la conexi?n entre los s?ntomas y las posibles deficiencias nutricionales.