Dependiendo de los resultados del último estudio, beber café en estos días puede considerarse bueno o malo para usted. Pero no hubo ningún error al respecto en Estambul durante el siglo XVII: podría ser mortal. A partir de 17, cualquier persona sorprendida tomando café en una cafetería de Estambul o en cualquier otro lugar público estaba sujeta a muerte inmediata por orden del sultán Murad IV. El gobernante otomano estaba tan preocupado por la caída social que podría ocurrir al tomar café con otros que no solo prohibió Java, sino que supuestamente se disfrazó y caminó por la ciudad con una enorme espada ancha, buscando ayudar a los bebedores de café a dejar el hábito en de la forma más drástica posible. El sultán no estaba solo en su disgusto. Durante varios milenios, se creyó ampliamente que congregarse en cafeterías podía llevar a los ciudadanos a conspirar contra el gobierno, por lo que los líderes políticos hicieron todo lo posible para evitar que las ollas se filtraran, incluido el remedio asesino de Murad.
Bebe algunos datos sobre el café:
El café solo está detrás del petróleo en la lista de los productos básicos más comercializados en todo el mundo.
Contrariamente a la intuición, poner crema en su café inmediatamente mantiene la preparación más caliente por más tiempo, en parte porque hacer que el café sea de color más claro reduce la pérdida de calor.
Algunas personas famosas tenían hábitos de café inusuales: Beethoven contó 60 granos antes de cada taza y Honoré de Balzac bebió el equivalente a 50 tazas al día.