El agua ionizada es agua potable que se ha sometido a un proceso conocido como ionización. Esencialmente, este proceso segrega el contenido ácido y alcalino que se encuentra en H2O. Esta división se logra sometiendo el agua a electrólisis, aprovechando la carga eléctrica natural que se encuentra dentro de los iones de magnesio y calcio. Cuando se ioniza con éxito, este tipo de agua potable puede ayudar a mejorar la capacidad de la sangre para transportar oxígeno y también a neutralizar los radicales libres en el torrente sanguíneo.
Es importante señalar que no todos los tipos de agua pueden ionizarse. Los productos de agua destilada, así como el agua que se ha sometido a ósmosis inversa, no responderán bien a la electrólisis y el efecto sobre la separación del contenido alcalino y ácido será insignificante.
Parece haber varios beneficios al usar agua ionizada. Los defensores afirman que puede proporcionar una hidratación en el rango de tres a seis veces la capacidad de hidratación de otros tipos de agua. Esto puede ser especialmente útil para corregir la deshidratación de forma rápida y segura.
Estas capacidades de hidratación mejoradas también permiten que el agua ayude a mejorar varios tipos de afecciones de la piel. Puede ayudar a restablecer el equilibrio de humedad en caso de quemaduras solares o el desarrollo de piel seca y áspera. Cualquier picazón o descamación que pueda haber acompañado a la sequedad también debe comenzar a disminuir.
El agua ionizada también proporciona un beneficio que también está asociado con la ingesta de vitaminas como C, A y E. El agua tratada tiene la capacidad de transportar oxígeno infundido con un electrón adicional. Es este electrón agregado el que ayuda a darle una mayor capacidad para buscar y prevenir de manera efectiva que los radicales libres hagan que el cuerpo sea más receptivo a diferentes enfermedades. Ese electrón extra también ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro. Como resultado, el cuerpo puede funcionar a una tasa más alta de eficiencia y el individuo puede disfrutar de más energía a diario.
También existe alguna evidencia de que el uso de agua ionizada puede ayudar a mejorar el sabor de los alimentos. Es por eso que muchos productores comerciales de alimentos lo utilizan en el proceso de fabricación de sus productos.
Si bien hay algunas diferencias de opinión sobre la eficacia real de esta agua, hay suficiente evidencia para ameritar una exploración continua de lo que se puede hacer utilizando el proceso de ionización. Mientras tanto, hay una gran cantidad de evidencia anecdótica de personas que afirman haber revertido varias dolencias al descontinuar el uso de agua destilada y otras aguas potables y usar solo agua que ha sido ionizada.