El cereal de granola puede referirse a la granola, hecha con cosas como avena arrollada, otros granos, nueces y frutas y se come en el desayuno con un poco de leche. También puede hacer referencia a los cereales para el desayuno que se llaman granola, pero se pueden usar de varias maneras. Por ejemplo, las mezclas de granola pueden cubrir el yogur o el helado, y se pueden comer a mano como refrigerio. Hay compañías que usan cereal de granola suelta en otros productos; Las barras de granola son formas comprimidas del cereal, que pueden contener ingredientes adicionales como chips de chocolate.
En las tiendas, encontrará varias variedades de cereales de granola que se comercializan en masa. La marca Quaker hace uno de los más conocidos de estos. Los cereales Quaker 100% naturales son sabrosos, pero son bastante ricos en grasas y azúcares. Quaker ha comenzado a hacer una versión baja en grasa de su cereal que puede ser una mejor opción para la dieta consciente.
Encontrarás muchas variedades de cereales de granola en tiendas naturistas y de alimentos naturales. Lea las etiquetas a fondo. La mayoría del cereal de granola depende de un poco de aceite para ayudar a agrupar la avena y otros ingredientes y hacer que el cereal sea crujiente. Algunas versiones tienen grandes cantidades de miel u otros azúcares que aumentarán las calorías. Sin embargo, en las tiendas naturistas, es posible que pueda encontrar versiones bajas en calorías y grasas.
Otra alternativa es hacer tu propia granola. Este puede ser un excelente medio para controlar el contenido de grasas y calorías. También significa que puede agregar los ingredientes adicionales que desee. Si le encanta el cereal con muchas frutas secas o nueces, puede obtenerlo agregando estos ingredientes en abundancia. También puede aumentar el contenido de fibra agregando otros granos a la mezcla.
Encontrará muchas recetas diferentes en línea y en libros de cocina para versiones fabulosas de cereal de granola. Al igual que los cereales disponibles comercialmente, la salubridad de la granola casera puede ser variable. El uso de más aceite y la mayoría de las nueces aumentará las calorías, y los cereales que agregan chocolate probablemente no son los cereales más dietéticos del mundo.
Una definición alternativa de cereal de granola es cereal caliente hecho con granola. Con leche y un microondas, puede tomar prefabricado (granola casera o comercial) y calentarlo. El resultado es un cereal blando, algo similar a la avena que ofrece una alternativa encantadora al cereal frío para el desayuno. El cereal de granola caliente también puede ser un excelente refrigerio por la tarde, particularmente reconfortante cuando hace frío.