El pastel de queso bajo en grasa es un postre hecho con queso crema bajo en grasa o bajo en grasa. La crema agria baja en grasa tambi?n se usa ocasionalmente para hacer tarta de queso baja en grasa. Debido al bajo contenido de grasa en el queso crema, el pastel de queso bajo en grasa tambi?n ser? m?s bajo en calor?as que el pastel de queso tradicional y tambi?n m?s bajo en colesterol. Este tipo de pastel generalmente tiene una consistencia rica y cremosa, y a menudo se hace con una corteza de galleta Graham. El pastel de queso bajo en grasa tambi?n se puede cubrir con fruta, como cerezas.
Se pueden agregar varios otros ingredientes a una receta de pastel de queso bajo en grasa. Con mayor frecuencia, los huevos se usar?n para hacer cualquier variedad de pastel de queso. El extracto de vainilla agregado a la mezcla de pastel de queso le dar? un sabor agradable y el az?car agregar? dulzura al pastel. Aunque la mayor?a de las recetas tradicionales requieren que el pastel de queso bajo en grasa se hornee en un horno, tambi?n hay una variaci?n sin hornear. Algunas personas prefieren hornear un pastel de queso bajo en grasa en un microondas, y este m?todo generalmente toma menos de diez minutos para hornear.
Existen muchas variaciones de pastel de queso bajo en grasa o bajo en grasa, y un regalo popular para los ni?os es un pastel de queso con galletas Oreo ? hecho con queso crema sin grasa. Esta receta requiere que los trozos de galletas s?ndwich Oreo ? se desmoronen en trozos peque?os y se agreguen a la mezcla de tarta de queso. El pastel de queso para galletas a menudo se sirve con una cucharada de crema batida reducida en grasa.
Otra variaci?n incluye tarta de queso de pi?a baja en grasa. Esto se puede hacer con trozos de pi?a fresca que se han cortado en cubos o en trozos. Alternativamente, la pi?a triturada enlatada que se ha drenado puede usarse para esta receta de pastel de queso.
El pastel de queso con cereza tambi?n se puede preparar en una receta baja en grasa. Adem?s de los ingredientes tradicionales utilizados para preparar el pastel de queso bajo en grasa, una lata de relleno de pastel de cereza se verter? sobre la parte superior despu?s de que el pastel de queso se haya endurecido. Alternativamente, se puede hacer una variaci?n baja en grasa de ar?ndano o frambuesa usando el relleno de tarta de ar?ndano o frambuesa en lata.
Muchas personas prefieren hacer tarta de queso de fruta baja en grasa con fruta fresca. Las fresas frescas se pueden colocar encima del pastel de queso terminado, as? como a los lados. Adem?s, los ar?ndanos frescos y las frambuesas tambi?n se pueden agregar para un pastel de queso con bayas mixtas. Se debe omitir la crema espesa al preparar cualquier tipo de pastel de queso bajo en grasa o bajo en grasa. Si bien es com?n usar crema espesa en las recetas tradicionales de tarta de queso, este ingrediente tiende a ser rico en grasas.