El recocido es el proceso mediante el cual tanto el metal como el vidrio se tratan con calor para cambiar sus propiedades. Si el proceso se aplica al vidrio, se mantiene a una temperatura alta para liberar al artículo de cualquier estrés que haya sufrido en el proceso de fabricación. Una vez que el vidrio ha sido sometido a una temperatura alta y constante durante el tiempo requerido, se enfría lentamente, lo que actúa para sellar la resistencia y durabilidad de la pieza. Al igual que con el proceso de recocido de vidrio, cuando se recoce el metal, primero se introduce a una temperatura muy alta antes de enfriarse para sellar la ductilidad y resistencia del metal.
El proceso de someter el vidrio a una temperatura constante se denomina «remojo». Cuanto mayor sea la temperatura a la que se remoja el vidrio, menor será el período de tiempo que el vidrio deba estar expuesto a dicha temperatura. Por supuesto, el vidrio expuesto a temperaturas muy altas requiere más tiempo para enfriarse. Se debe tener cuidado de no exponer el vidrio a una temperatura que pueda afectar negativamente la estructura del vidrio. Por el contrario, cuando el vidrio se templa a temperaturas más bajas, lleva más tiempo de remojo, pero requiere un tiempo de enfriamiento proporcionalmente menor. El tipo de remojo al que debe someterse un vaso depende del tipo de vaso. Las pautas generales sugieren que los vidrios Bullseye, Lausha y Effetre deben someterse a una temperatura de recocido de aproximadamente 940ºF (504ºC); Saque el vidrio aproximadamente a 890ºF (476ºC); y vidrio de borosilicato aproximadamente a 1050ºF (566ºC).
El recocido del metal es un proceso similar al del vidrio. Para un recocido completo del metal, debe introducirse a una temperatura aproximada de aproximadamente 90ºF (50ºC) por encima de la temperatura austenítica. Esta temperatura debe mantenerse durante un período que asegure que la totalidad del material involucrado se transforme en Austenita o Austenita-Cementita. Una vez completado este proceso, el metal pasa a enfriarse lentamente a una temperatura de aproximadamente 36ºF / h (20ºC / hr) en un horno a aproximadamente 90ºF (50ºC) en el rango de Ferrita-Cementita. Una vez que alcanza esta temperatura, el metal puede completar el proceso de recocido enfriando a temperatura ambiente regular.
El término recocido también se usa en otro contexto. En la ciencia de la genética se refiere al proceso en el que el ADN y el ARN se emparejan a través de enlaces de hidrógeno a una secuencia que es complementaria con la suya para formar un polinucleótido de doble hebra.