La agricultura sostenible es la idea de que cualquier tipo de agricultura o agricultura que se produce en el mundo se realiza de una manera que sea sostenible a largo plazo. Esto significa que los agricultores y otras personas en las empresas agrícolas deberían utilizar métodos que aprovechen los recursos naturales y al mismo tiempo garantizar que esos recursos se renueven o se mantengan viables para las generaciones futuras. Los recursos naturales como el suelo, el agua, la luz solar y el aire a menudo se consideran al tratar de garantizar la sostenibilidad.
También conocida como agricultura sostenible, la agricultura sostenible es la práctica de tratar de garantizar que las generaciones futuras puedan utilizar las fuentes de alimentos disponibles en la actualidad. Específicamente, se trata de cultivos y alimentos plantados manejados de una manera que busca asegurar la sostenibilidad de dichos alimentos. En general, los cultivos para la agricultura requieren luz solar, aire, agua y tierra para crecer. La mayoría de los esfuerzos relacionados con la agricultura sostenible se dirigen a garantizar que estos cuatro recursos sigan estando disponibles para las generaciones futuras.
La luz solar y el aire en la agricultura sostenible suelen estar conectados con el medio ambiente en general y con la contaminación específicamente. La contaminación del aire puede conducir a una mala calidad del aire que puede tener un impacto negativo en el crecimiento de los cultivos. Es probable que la contaminación del aire afecte negativamente a otros animales, incluidos los humanos, de muchas maneras más allá de la agricultura, por lo que a menudo se considera una preocupación mayor. La luz solar suele ser abundante en la superficie de la tierra, y cualquier tipo de impacto negativo que reduzca la luz solar también será perjudicial para la humanidad de otras maneras.
Sin embargo, específicos de la agricultura sostenible, a menudo se consideran los suministros de agua y la calidad del suelo, y generalmente se pueden controlar más fácilmente que la calidad del aire y la luz solar. Los cultivos generalmente pueden crecer bastante bien en regiones con abundantes precipitaciones y otros tipos de suministros de agua. Sin embargo, en otras regiones, el agua puede ser más difícil de utilizar para los cultivos, por lo que se están haciendo esfuerzos para garantizar un mejor riego y métodos similares para el riego. El suelo para la agricultura sostenible es muy importante y es uno de los principales factores que se consideran con respecto a la sostenibilidad.
Los nutrientes en el suelo, como el nitrógeno, son esenciales para el crecimiento saludable de los cultivos durante la agricultura. Sin embargo, la cosecha de cultivos elimina algunos de esos nutrientes y, por lo tanto, la tierra puede volverse inutilizable para la agricultura. La agricultura sostenible busca reducir este problema a través de varios métodos diferentes, que incluyen la rotación de cultivos y el uso de fertilizantes orgánicos. También se están realizando investigaciones sobre la agricultura cíclica que utiliza procesos naturales para rejuvenecer el suelo, como la inundación del río Nilo en Egipto. Mediante el uso de este tipo de métodos, el suelo puede mantenerse sano y los cultivos pueden seguir creciendo en las generaciones venideras.
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