Chokladboll es un pastel peque?o y redondo que se origin? en Suecia, donde com?nmente se sirve con caf? o t?. Una receta t?pica de chokladboll generalmente requiere avena, mantequilla, cacao, caf?, az?car y vainilla, que se mezclan y luego se sumergen en una capa dulce. Quiz?s una raz?n de la popularidad sostenida de chokladboll es el hecho de que no requiere horneado. Este pastel, traducido como «bola de chocolate», originalmente se llamaba «negerboll», un t?rmino que luego se reconoci? como ofensivo y se dej? de usar.
Por lo general, el chokladboll tiene forma redonda y es lo suficientemente peque?o como para comerse en una o dos picaduras. El caf? y el cacao requeridos por la mayor?a de las recetas le dan a este pastel un color oscuro, que normalmente se ve templado por una capa externa de coco o az?car. En Suecia, estos pasteles a menudo se sirven como acompa?amiento de caf? o t?.
Las recetas t?picas de chokladboll requieren solo unos pocos ingredientes. Estos generalmente incluyen avena, mantequilla, cacao en polvo, caf? preparado o caf? instant?neo en polvo, az?car y vainilla. Todos estos ingredientes est?n completamente mezclados. Las cucharadas de la mezcla se enrollan en bolas y se sumergen en una capa dulce, generalmente rallada, coco seco o az?car grueso.
Quiz?s una raz?n de la popularidad sostenida de chokladboll es el hecho de que no requiere horneado y se puede comer inmediatamente despu?s de que se haya preparado. Sin embargo, muchos fan?ticos de los pasteles afirman que su sabor y consistencia mejoran despu?s de que se les ha permitido descansar en el refrigerador durante varias horas o durante la noche. Dado que la preparaci?n de estas golosinas sin hornear no presenta riesgo de quemaduras, pueden ser una buena opci?n para aquellos que desean preparar un postre con ni?os.
El nombre original de chokladboll era «negerboll», que se traduce del sueco a «bola negra». Si bien este t?rmino se refer?a al color oscuro de la masa, se reconoci? que ten?a un matiz racial potencialmente ofensivo y, a mediados y finales del siglo XX, se dej? de usar. El t?rmino chokladboll se convirti? en el sustituto m?s com?nmente aceptado, aunque algunos argumentan que este nombre m?s nuevo es t?cnicamente un nombre inapropiado, ya que los pasteles contienen cacao en lugar de chocolate.