Entre los años 1889 y 1895, George Washington Vanderbilt II hizo construir la Casa Biltmore en Asheville, Carolina del Norte, después de visitar con frecuencia el área para ver a su madre enferma. Vanderbilt se enamoró de la zona y comenzó la construcción de la finca, que hoy cubre aproximadamente 8000 acres (32 km²). La Casa Biltmore sigue el modelo de los castillos europeos del siglo XVI y contiene 16 habitaciones, incluidas 250 habitaciones y 34 baños. En la verdadera moda de Vanderbilt, la Casa Biltmore fue un ejemplo decadente de la opulencia de la Edad Dorada, y sigue siendo la propiedad privada más grande del país.
La Biltmore House de Vanderbilt, a la que cariñosamente llamó su «pequeña escapada a la montaña», fue diseñada por el arquitecto neoyorquino Richard Morris Hunt, que había trabajado en otras mansiones de Vanderbilt. Debido a que Vanderbilt estaba cautivado con los viajes, quería que su casa se construyera sobre la base de castillos europeos con un paisaje exuberante a su alrededor. Los terrenos fueron diseñados por Frederick Law Olmsted, diseñador de Central Park en la ciudad de Nueva York, quien, en el proceso de diseño de los terrenos, estableció el primer bosque administrado en los Estados Unidos. Cambió la tierra que había sido dañada por la agricultura excesiva y la tala de árboles y dirigió un equipo de silvicultores para restaurar la belleza y la utilidad del área.
Para acomodar el esfuerzo de construcción masivo, se construyó una sección de ferrocarril de tres millas (4.82 km) para que los materiales pudieran transportarse fácilmente al sitio. También se construyó una fábrica de ladrillos y un taller de carpintería en el lugar para hacer la construcción más manejable. La casa de 175,000 pies cuadrados (16,300 metros cuadrados) se encuentra en el corazón de lo que más tarde se convertiría en el Bosque Nacional Pisgah; originalmente, la finca ocupaba 125,000 acres (506 kilómetros cuadrados), pero después de la muerte de Vanderbilt en 1914, su viuda vendió gran parte de la tierra al gobierno federal para que pudiera ser preservada.
Hoy, Biltmore House es un Monumento Histórico Nacional y es un importante atractivo turístico en el área de Asheville. Es propiedad de Biltmore Company, que es administrada por el nieto de Vanderbilt. Los turistas pueden visitar los terrenos y echar un vistazo a la enorme piscina, la bolera y acres de naturaleza virgen. Desde entonces, la Casa Biltmore ha sido designada como museo, y más de un millón de visitantes al año vienen a ver las habitaciones restauradas, las cocinas, la biblioteca de dos pisos y otras medidas de la opulencia de la casa. Los visitantes también pueden visitar el hotel de 213 habitaciones y la bodega en pleno funcionamiento ubicada en los terrenos.