La contabilidad del tarro de galletas es un t?rmino que se refiere a la pr?ctica de almacenar las reservas financieras en exceso durante los per?odos de alta producci?n para su uso en per?odos posteriores cuando los ingresos no son suficientes para cubrir los gastos. Si bien este principio general se puede utilizar tanto en un entorno dom?stico como corporativo, el t?rmino real tiende a utilizarse en los c?rculos empresariales. Al crear reservas contra p?rdidas que pueden tener lugar en el futuro, la empresa puede fortalecerse de una manera que permita la operaci?n continua sin pedir recursos prestados o vender propiedades para generar efectivo para cubrir los gastos normales de operaci?n.
El enfoque b?sico para la contabilidad del tarro de cookies es relativamente simple. Si al final de un per?odo contable se descubre que la compa??a ha obtenido ganancias netas por encima del monto proyectado en el presupuesto operativo, esto crea lo que se conoce como super?vit. La compa??a puede colocar las ganancias excedentes en alg?n tipo de cuenta que devengue intereses. Cuando y como hay d?ficits presupuestarios en per?odos contables posteriores, el excedente se puede utilizar para cubrir los gastos operativos sin interrumpir o tener que reducir la producci?n.
Se entiende que la contabilidad del tarro de cookies recuerda una pr?ctica com?n que se utiliz? en entornos residenciales en a?os anteriores. Cuando el efectivo destinado al presupuesto mensual no se utiliz? por completo para cubrir las diversas facturas y los gastos regulares del hogar, el efectivo adicional se guard? en un tarro de galletas que resid?a en la cocina. Si el mes siguiente estuvo plagado de un gasto inesperado, el efectivo no utilizado en el tarro de galletas podr?a usarse para manejar la situaci?n sin poner en crisis el presupuesto del mes actual.
Las empresas privadas de hoy contin?an haciendo uso del enfoque b?sico del tarro de cookies. Sin embargo, las empresas p?blicas no siempre son libres de hacer uso de este tipo de pr?ctica de contabilidad corporativa. En varios pa?ses del mundo, las empresas que cotizan en bolsa no pueden participar en la contabilidad del bote de galletas. Esto se debe a que las pr?cticas comerciales corporativas de este tipo pueden emplearse para crear la impresi?n de que una empresa p?blica est? en mejores condiciones financieras, que es el caso. Debido a que esta falsa impresi?n podr?a crear una impresi?n equivocada para un posible inversionista, las regulaciones gubernamentales normalmente limitan el uso de la contabilidad del tarro de galletas a las empresas privadas.
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