¿Qué es la Convolvulaceae?

Convolvulaceae es el nombre de una familia de plantas con flores en el orden Solanales. La familia se conoce comúnmente como la familia de la gloria de la mañana o la familia de la enredadera, y sus miembros más familiares son las enredaderas con flores en forma de trompeta. Las especies de la familia Convolvulaceae son comunes en las partes templadas y tropicales del mundo.

La clasificación de los miembros de la familia Convolvulaceae no está completamente de acuerdo, por lo que varía el número de especies y géneros que se dice que pertenecen a la familia. Parece haber entre 50 y 85 géneros y de 1.500 a 2.800 especies. Aunque la familia es particularmente común en la cuenca del Amazonas y las regiones tropicales de Asia, también está bien representada en las zonas templadas de los hemisferios norte y sur. Más de 195 especies en 18 géneros se encuentran en América del Norte.

Algunas especies de la familia son enredaderas, arbustos o árboles leñosos, pero la mayoría son enredaderas herbáceas trepadoras o trepadoras. Las hojas pueden ser simples, complejas o lobuladas y están dispuestas alternativamente en los tallos. La mayoría de las especies tienen savia lechosa que puede ser irritante para la piel humana.

Las flores son una característica distintiva de la familia Convolvulaceae. Tienen forma de trompeta, muchos con cinco lóbulos débiles, y se presentan principalmente en blanco y tonos rosados. Los botones florales se retuercen y se enderezan cuando se abren. La mayoría de las flores están abiertas solo durante horas o, como máximo, un día. Las frutas y las semillas son relativamente poco visibles.

Hay varias especies, incluidas las glorias de la mañana, en uso hortícola como plantas con flores. Algunos de estos se han extendido desde los jardines y se han convertido en plagas donde fueron introducidos fuera de su área de distribución nativa. Tanto en los jardines como en la naturaleza, muchas de estas flores son fuentes de néctar para los insectos y algunas también atraen a los colibríes.

Una especie, Ipomoea batatas, la batata, es una importante fuente de alimento en muchas áreas tropicales. La parte más importante de la planta de batata es el tubérculo almidonado, pero las hojas también se pueden comer como vegetales verdes. Las batatas y sus tallos secos a veces se usan como alimento para los animales de reserva.

Algunas especies de Convolvulaceae prosperan en suelos perturbados y son malas hierbas significativas en muchas áreas. El más importante de estos es Convolvulus arvensis, o enredadera de campo. El nombre enredadera también se usa para varias otras especies, incluidas algunas fuera de la familia Convolvulaceae. Dos especies de Convolvulaceae, Ipomoea violacea y Turbina corymbosa, producen sustancias alucinógenas.