La flor del estado de Dakota del Norte es la rosa salvaje de la pradera. Designada como el símbolo oficial del estado en 1907, la rosa silvestre de la pradera crece en toda América del Norte. Según la evidencia fósil, se estima que tiene más de 35 millones de años. Dakota del Norte comparte su flor estatal con Iowa, aunque cada estado difiere en la especificación de la especie.
En 1889, la promoción de la Universidad de Dakota del Norte eligió los colores rosa y verde como colores oficiales de la escuela. Sintieron que los colores de la rosa salvaje de la pradera eran un símbolo de las verdes praderas de Dakota del Norte y representativos de las optimistas perspectivas de la escuela. La flor obtuvo el apoyo de la Federación de Clubes de Mujeres de Dakota del Norte en 1898, y los escolares del estado la votaron como favorita para la flor del estado de Dakota del Norte. Como resultado de este apoyo, la rosa silvestre de la pradera fue adoptada como flor oficial del estado de Dakota del Norte el 7 de marzo de 1907 mediante un proyecto de ley patrocinado por el Senado que fue aprobado por la Asamblea Legislativa de Dakota del Norte.
Originaria de una gran parte del centro de América del Norte, la rosa silvestre de la pradera se puede encontrar creciendo a lo largo de los bordes de las carreteras, en los prados y en los pastos de todo el campo. Es abundante en el área entre las Montañas Rocosas y Apalaches, tan al norte como las provincias canadienses de Alberta, Saskatchewan y Manitoba, y tan al sur como México. La flor del estado de Dakota del Norte suele florecer desde finales de la primavera y principios del verano hasta finales de agosto. Las rosas silvestres de la pradera tienen cinco pétalos en varios tonos de rosa con un estambre amarillo en el centro.
Los escaramujos y los pétalos de la rosa silvestre de la pradera son comestibles y se usan ampliamente en tés, suplementos de hierbas y medicamentos. El fruto de la rosa silvestre de la pradera, conocido como escaramujo, se forma en la base de la flor. Los escaramujos son extremadamente ricos en vitaminas C, E y K. También contienen altas cantidades de betacarotina, bioflavonoides y pectina. El efecto antioxidante de estos elementos ayuda a mejorar el sistema inmunológico y protege contra enfermedades. También se sabe que los escaramujos mejoran la presión arterial, reducen el colesterol, ayudan en la digestión y ayudan a controlar el peso.
Las rosas silvestres de las praderas crecen profusamente en todo el estado de Dakota del Norte. La flor a menudo se conoce con varios nombres en los Estados Unidos, como rosa de prado, rosa suave y rosa blanda. El USDA la considera una maleza a pesar de su rica historia y propiedades medicinales.