El pez gatillo de arrecife, Rhinecanthus rectangulus o humuhumu-nukunuku-apua’a, es un pez marino que se alimenta en el fondo y se encuentra en un amplio rango geográfico. Esta especie se puede encontrar alrededor del borde exterior de los arrecifes tropicales del mundo. Es el pez estatal de Hawái y tiene una variedad de usos históricos en Hawái, incluido el foco de ceremonias rituales. El pez gatillo de arrecife también es un pez de acuario marino popular.
Esta especie alcanza 1 pie (30 cm) y tiene una boca relativamente pequeña al final de un hocico grande y afilado. La boca del pez gatillo del arrecife contiene muchos dientes afilados como agujas, muy juntos. El pez también tiene una mandíbula poderosa, lo que lo convierte en un depredador marino eficiente. Las fuentes primarias de alimentos incluyen algas y otras materias vegetales, crustáceos, erizos de mar y moluscos, lo que significa que el pez gatillo es un omnívoro. La dieta amplia y variada de este pez también incorpora peces pequeños e invertebrados marinos.
El pez gatillo de arrecife es bastante inusual porque tiene la capacidad de mover cada ojo en una dirección diferente al mismo tiempo. Una teoría supone que esto permite que los peces busquen presas en el fondo del mar mientras exploran simultáneamente posibles amenazas. Capaz de nadar hacia adelante y hacia atrás ondulando sus aletas dorsales y anales, el pez gatillo del arrecife es razonablemente ágil, capaz de maniobrar tanto a la presa como a los depredadores. Si se ve amenazado, el pez hace un gruñido profundo mientras nada por seguridad.
Dos espinas están situadas en la parte superior del cuerpo, justo detrás de la cabeza. La mayor de las dos espinas se puede elevar e inclinarse hacia atrás. La más pequeña de las dos espinas se inclina hacia adelante cuando se eleva, ranurando debajo de la columna más grande. Esto crea una forma de cuña fuerte que el pez gatillo de arrecife utiliza para acuñarse en pequeños espacios y grietas. Una vez encajado en su lugar, esto hace que el pescado sea increíblemente difícil de extraer para los depredadores.
Aunque es una especie de acuario marino popular, el pez gatillo de arrecife puede ser muy agresivo y territorial, por lo que no es aconsejable mantener más de un pez gatillo de arrecife por tanque. En cautiverio, los peces deben tener muchos lugares para esconderse y mucho espacio abierto para nadar libremente. El pez gatillo del arrecife se comerá cualquier otro pez lo suficientemente pequeño como para caber en su boca y también devorará cualquier invertebrado marino en el tanque. El pez gatillo de arrecife es razonablemente fácil de mantener en un acuario, siempre que el tanque sea lo suficientemente grande y no esté demasiado lleno, porque es resistente, no es propenso a enfermedades y puede tolerar cambios en el estado del agua.