En la fabricación, a menudo es deseable ocultar los sujetadores utilizados en el proceso de unión. Una forma de hacerlo es utilizar un escariado. Refrentado puede significar el proceso de creación de la cavidad, la herramienta específica utilizada para crear la cavidad, o puede usarse en referencia a la cavidad misma. La cavidad está diseñada típicamente para ocultar todo el eje del sujetador, así como la cabeza del sujetador. El avellanado es similar al avellanado: la principal diferencia es que una cavidad de avellanado es de naturaleza cilíndrica en lugar de los resultados cónicos que se logran con el avellanado.
Como proceso, el avellanado crea una cavidad cilíndrica de mayor diámetro en la boca de un orificio pretaladrado. El orificio pretaladrado se establece para alinear el sujetador y evitar que la pieza de trabajo se parta cuando se unen dos planos planos. Esta cavidad más grande se crea para que tenga al menos el ancho y la profundidad de la cabeza del sujetador pretendido, y se denomina refrentado.
Cuando el refrentado se refiere a una herramienta, normalmente se trata de una broca especializada que se utiliza para crear el orificio pretaladrado y la cavidad de mayor diámetro al mismo tiempo. El sujetador suele ser un tornillo de fondo plano, como un tornillo de cabeza redonda o de cabeza redonda. Una herramienta de escariado tiene generalmente dos radios de corte: uno para el orificio pretaladrado y otro que crea la cavidad empotrada en la pieza de trabajo.
El uso de avellanados brinda la oportunidad de que un sujetador quede completamente oculto durante el proceso de unión. El sujetador se encuentra debajo o al ras de la superficie de la pieza de trabajo para que no obstaculice el diseño. En la carpintería, una mayor profundidad del avellanado más allá del grosor de la cabeza del sujetador puede dejar espacio para que se fije un tapón de madera en el espacio restante, ocultando así por completo el sujetador y proporcionando una superficie de madera continua. Los avellanados también se pueden perforar a diámetros mayores de los necesarios para acomodar la cabeza del sujetador en situaciones en las que se desea espacio libre para una llave de tubo para facilitar el montaje.