Un jard?n de cerveza es un ?rea al aire libre donde se sirve cerveza. Los jardines de cerveza pueden variar desde establecimientos que son exclusivamente al aire libre hasta jardines temporales erigidos para servir a los asistentes a una fiesta. La tradici?n del jard?n de la cerveza parece haber surgido en Baviera alrededor del siglo XIX, y desde entonces se ha extendido por todo el mundo, con tales instalaciones siendo especialmente populares en ?reas con climas templados donde sentarse al aire libre con una cerveza es una experiencia agradable.
Cl?sicamente, un jard?n de cerveza est? ajardinado y tiene una sensaci?n de jard?n en los casos en que el jard?n de la cerveza no es un jard?n literal. El jard?n generalmente incluye ?rboles y puede tener arbustos y otras plantas, junto con asientos como bancos, sillas y mesas. Algunos jardines de cerveza tienen sombrillas para sombra, mientras que otros no, y pueden incluir caracter?sticas acu?ticas o parques de vida silvestre tambi?n. Grandes jardines tienen capacidad para miles de personas.
A menudo, un jard?n de cerveza ofrece comida y cerveza. La comida puede variar desde comidas completas hasta bocadillos m?s informales y comidas preparadas, y en algunas regiones, los hu?spedes a?n est?n invitados a traer su propia comida al jard?n de la cerveza para hacer un picnic. Estos sitios generalmente est?n dise?ados para ser utilizados por personas que planean un tiempo de ocio prolongado para relajarse con una cerveza y algo de comida. Se puede escuchar m?sica para entretenerse, y la clientela tambi?n puede jugar, cantar y participar en otras actividades recreativas que el personal puede alentar o facilitar.
Algunas tabernas, restaurantes y casas p?blicas tienen jardines de cerveza adjuntos, que pueden variar desde verdaderos jardines hasta patios glorificados. Estos sitios pueden tener horarios restringidos de operaci?n, especialmente durante el invierno, y generalmente es posible alquilarlos independientemente de la empresa matriz, para las personas que desean realizar eventos en el jard?n. Los jardines de cerveza temporales tambi?n se crean para festivales, ferias estatales, fiestas y otros eventos, lo que permite a las personas disfrutar del aire libre mientras beben cerveza. Algunos jardines de cerveza tambi?n son sitios hist?ricos, reconocidos por su dise?o innovador o edad.
El acceso a los jardines de cerveza a menudo est? restringido a las personas que han alcanzado la edad legal para beber, porque el objetivo principal de tales instalaciones es el servicio de alcohol. En un jard?n de cerveza donde se sirve comida, se puede permitir a los clientes menores de edad, aunque los clientes mayores de edad pueden ser identificados con mu?equeras o estampados para que el personal no sirva a menores. Las opciones de bebidas no alcoh?licas suelen estar disponibles para hu?spedes menores.