Una pera de pi?a, conocida bot?nicamente como pyrus communis, es una pera con coloraci?n verde y marr?n, y un sabor similar al de una pi?a. Estos tipos de peras se usan ampliamente para hacer mermeladas, jaleas, jugos, c?cteles, ensaladas y muchas otras recetas de alimentos que requieren cocinar con peras. Las peras de pi?a tambi?n son una buena opci?n para enlatar.
Es posible cultivar peras de pi?a en muchas partes diferentes del mundo, ya que estos ?rboles frutales son bastante resistentes y capaces de soportar diferentes condiciones clim?ticas y del suelo. Son ?rboles caducifolios, con ramificaci?n mayoritariamente vertical, y se pueden plantar a partir de semillas o de portainjertos injertados. Los cultivadores comerciales generalmente prefieren el portainjerto ya que, en comparaci?n con las semillas, es m?s confiable en la calidad de la fruta que eventualmente producir?.
Al cultivar perales, es importante plantar en un ?rea espaciosa ya que los perales pueden alcanzar alturas de 25 pies (7.62 m) y m?s. Lo hacen bien en un suelo f?rtil y bien drenado y requieren exposici?n al menos a seis horas de luz solar diaria. Los perales de pi?a no requieren mucho mantenimiento, aunque ayudar? si se fertilizan cada dos a?os y se roc?an con pesticidas y aerosoles antibacterianos para prevenir la infestaci?n de plagas y el tiz?n de la enfermedad bacteriana que los perales de pi?a son propensos; Esta enfermedad hace que las puntas de las ramas se marchiten y se vuelvan negras.
El peral de pi?a produce flores rosadas y blancas. Se autopoliniza, aunque ayuda a tener otro polinizador cerca, y las frutas de pera y pi?a crecen en racimos. Las frutas generalmente maduran en agosto.
No se debe permitir que las frutas de pera de pi?a maduren en el ?rbol, sino que se deben recoger cuando todav?a est?n verdes y duras. Cada pera debe envolverse en papel o tela y colocarse cuidadosamente en una caja y almacenarse en un lugar fresco y oscuro. El proceso de maduraci?n se lleva a cabo en el almacenamiento para permitir que la fruta madure de manera m?s uniforme. Es importante no almacenar las peras de pi?a cerca de ninguna sustancia picante, ya que las frutas pueden absorber f?cilmente otros olores.
En cuanto al sabor y la salud, las peras de pi?a son excelentes para comer. Las frutas son ricas en vitaminas esenciales como vitamina A, vitamina B, vitamina C y vitamina E, y en minerales como hierro, cobre, magnesio, potasio, f?sforo, azufre, sodio, cloro y calcio. Las frutas tambi?n son hipoalerg?nicas, lo que significa que la mayor?a de las personas, especialmente los ni?os y los beb?s, pueden comerlas de manera segura.