La pi?a baes una variedad m?s peque?a de esta fruta popular, que es una fruta t?pica con una pulpa dulce y amarilla. El nombre, sin embargo, es un nombre inapropiado, ya que no se trata de una fruta que simplemente se cosecha temprano, antes de que crezca a tama?o completo; Una pi?a bapuede ser cualquiera de varios cultivares de la fruta que no crece tanto como otros. Esta fruta un tanto ex?tica ofrece a los compradores la opci?n de comprar una fruta entera m?s peque?a con m?s piezas comestibles, que puede ser m?s f?cil de cortar y usar. Estas frutas son relativamente nuevas en los mercados de algunas zonas del mundo donde se venden.
Muchos vendedores describen la pi?a beb? como del tama?o de una pelota de b?isbol. Estas frutas tienen varias pulgadas, o unos pocos cent?metros, de di?metro. A menudo se cultivan en regiones espec?ficas como Sud?frica, donde las condiciones clim?ticas son adecuadas para la producci?n.
Una de las propiedades de esta fruta que genera atractivo para el consumidor es la inclusi?n de vitaminas llamadas bromelinas y otros elementos saludables que se encuentran en la pi?a. La pi?a beb? tambi?n tiene estos. Adem?s, los vendedores que venden este tipo de fruta promueven el hecho de que el beb? o la pi?a peque?a tienen un n?cleo comestible, a diferencia de las variedades tradicionales m?s grandes, donde los compradores a menudo cortan el n?cleo y lo tiran.
Otros puntos de venta para esta fruta incluyen la idea de comprar una porci?n m?s peque?a de pi?a al comprar la fruta entera. Esto ayuda a los compradores a no desperdiciar esta comida, que puede ser costosa en muchos mercados mundiales. Los usuarios tambi?n pueden cortar la pi?a bam?s f?cilmente que las variedades m?s grandes.
El uso de pi?as baen los departamentos de productos de los supermercados y otras tiendas aborda un creciente movimiento de «alimentos integrales» que est? cambiando la cantidad de clientes que se acercan a la compra de alimentos. A medida que las tiendas reconocen que sus audiencias de compras seleccionan cada vez m?s frutas frescas sin procesar, pueden ampliar sus opciones. Un ejemplo de esto es ofrecer una pi?a baby, adem?s de la variedad m?s grande que a menudo se encuentra en las tiendas, que a menudo se vende cortada en paquetes.
Los supermercados no son las ?nicas empresas que consideran la venta o el uso del producto de pi?a baby. Estas frutas tambi?n se pueden utilizar en la restauraci?n o en restaurantes. Algunos cocineros reducen a la mitad la fruta peque?a y la rellenan con varios otros alimentos para una presentaci?n gourmet, por ejemplo, llenando la mitad de la pi?a con bolas de mel?n, fresas u otra fruta, o usando verduras en rodajas o queso para untar. El creciente inter?s en los alimentos integrales tambi?n fomenta este tipo de preparaci?n en los restaurantes y cafeter?as gourmet de lujo.