Trabajar como terapeuta nutricional implica ayudar a los clientes a mejorar la dieta y optimizar la salud en general. Tener ?xito en esta carrera generalmente requiere una persona con amplios conocimientos de salud y excelentes habilidades interpersonales. En general, una persona ser? empleada por una cl?nica de salud o gimnasio, o trabajar? por cuenta propia en una pr?ctica privada. Algunos deberes laborales principales de un terapeuta nutricional incluyen identificar las preocupaciones de salud de un cliente, preguntar sobre la dieta y la rutina de ejercicios de un cliente, sugerir cambios nutricionales y de estilo de vida, monitorear el progreso y mantener los registros del cliente.
Por lo general, lo primero que har? un terapeuta nutricional es identificar los problemas de salud de un cliente. Por ejemplo, un cliente podr?a estar luchando con sobrepeso y experimentar falta de energ?a. En otro caso, un cliente puede estar buscando desarrollar una rutina de ejercicio efectiva para mantenerse en forma. Debido a la amplia gama de posibles problemas de salud, es necesario que un terapeuta nutricional tenga un amplio conocimiento en m?ltiples ?reas del campo.
Junto con esto, es importante para ?l preguntar sobre la dieta y la rutina de ejercicios de un paciente. Para tener una mejor idea de los posibles cambios en la dieta y los planes de entrenamiento, depende de un terapeuta nutricional determinar las ?reas problem?ticas espec?ficas. Por ejemplo, un cliente podr?a tener problemas con el exceso de peso debido al consumo excesivo de alimentos grasos y la falta de ejercicio. En algunos casos, tambi?n podr?a recomendar que un cliente tome algunas pruebas de laboratorio tambi?n. En consecuencia, es ?til construir una relaci?n con cada cliente y establecer un nivel de confianza.
Una vez que un terapeuta nutricional comprende los problemas y h?bitos de salud de un cliente, depende de ?l sugerir algunos cambios nutricionales y de estilo de vida. Los detalles de estos cambios variar?n de un cliente a otro, pero pueden incluir alterar la dieta, usar suplementos diet?ticos, tomar vitaminas e implementar rutinas de ejercicio. A lo largo de la duraci?n del cambio, un terapeuta nutricional generalmente supervisar? el progreso de cada cliente. Para asegurarse de que un cliente tenga un ?xito medible, puede comparar el peso actual del cliente con su peso antes del tratamiento. Tambi?n puede tomar la presi?n arterial de un cliente, preguntar sobre el nivel de energ?a y la satisfacci?n general.
Adem?s, un terapeuta nutricional t?picamente mantendr? los registros de cada cliente. Estos registros pueden incluir informaci?n como el nombre del cliente, edad, peso, problemas de salud, medicamentos y resultados de laboratorio. Mantener registros precisos es esencial para una referencia r?pida y para compartir con otros profesionales que tratan al paciente. En muchos casos, los datos de este tipo se almacenar?n en una base de datos de computadora.