Las ollas de cocci?n lenta, como la Crock-pot & reg, son famosas por su capacidad para cocinar una variedad de comidas diferentes de manera m?s conveniente que las estufas. Las patas de pollo Crock-pot se encuentran entre muchas comidas que se pueden preparar ?nicamente en una olla de cocci?n lenta. Para aumentar la comodidad, los cocineros pueden hacer las patas de pollo de diferentes maneras, todo mientras usan el mismo electrodom?stico. Las versiones de barbacoa, hierbas y ajo se encuentran entre algunos de los sabores m?s populares de las patas de pollo. Existen otras t?cnicas de cocci?n lenta que pueden utilizarse para ahorrar a?n m?s tiempo y esfuerzo al preparar tales comidas.
Diferentes cortes de pollo son ampliamente utilizados en ollas de cocci?n lenta. Las patas de pollo son las favoritas entre los chefs porque el proceso de cocci?n lenta mantiene la carne tierna y las pieles tienden a deslizarse f?cilmente cuando se comen. Las baquetas tambi?n se pueden sustituir f?cilmente por cualquier receta de patas de pollo Crock-pot, y los usuarios pueden usar tantas piezas como lo permita la olla de cocci?n lenta. Para las recetas con bajo contenido de grasa, los cocineros pueden considerar quitar las pieles de los trozos de pollo antes de colocarlos en la olla de cocci?n lenta y el reg.
Hay una variedad de diferentes tipos de patas de pollo Crock-pot, lo que hace que este plato sea particularmente vers?til. Una de las recetas m?s f?ciles es las piernas de pollo a la barbacoa; una salsa embotellada tiende a funcionar tan bien en la olla de cocci?n lenta como una versi?n casera. Las patas de pollo con hierbas son las favoritas en muchas regiones debido a los sabores suculentos y la facilidad para cocinarlas. Los ingredientes comunes incluyen ajo, tomillo y romero, as? como una pizca de sal y pimienta. Para retener la humedad, muchos cocineros agregan caldo de pollo a la mezcla.
Las patas de pollo con olla de cocci?n lenta generalmente son m?s f?ciles de preparar en ollas de cocci?n lenta porque el plato requiere menos preparaci?n y menos platos. Los cocineros generalmente colocan las patas de pollo en el aparato antes de agregar los ingredientes en la parte superior. En general, estos platos se cocinan en el ajuste m?s bajo durante ocho horas. Hacer patas de pollo en un horno o asador requiere una atenci?n constante a los detalles, mientras que las ollas de cocci?n lenta est?n dise?adas para que los usuarios coloquen alimentos en ellas y no hagan nada hasta que las comidas est?n completas.
La excepci?n a la facilidad de preparaci?n para las patas de pollo Crock-pot son las guarniciones que los chefs desean usar. Las papas russet funcionan particularmente bien a lo largo de carnes en ollas de cocci?n lenta, as? como otras verduras como las zanahorias. Sin embargo, es posible que se requiera un tiempo de cocci?n m?s prolongado, dependiendo de la cantidad de elementos agregados a la olla de cocci?n lenta y el reg.