Las verduras de olla de cocci?n lenta son verduras frescas o congeladas que se preparan utilizando un m?todo de cocci?n lenta. Una olla de barro es un tipo de olla el?ctrica que cocina varios tipos de alimentos sin el uso de una estufa u horno. La mayor?a de las ollas Crock tienen tres niveles de cocci?n, que son bajo, medio y alto. Por lo general, se requieren de cinco a ocho horas para preparar vegetales Crock-pot, dependiendo de la receta.
La mayor?a de las verduras Crock-pot se preparan como guarniciones, aunque muchas son entradas principales que incluyen carne o pollo. Las guarniciones pueden incluir rodajas de zanahorias y cebollas frescas, as? como papas. Tambi?n se puede agregar un glaseado a este tipo de plato de verduras Crock-pot. Los condimentos se usan a menudo cuando se preparan verduras de olla de barro, y a menudo incluyen sal, pimienta y varias hierbas.
Las verduras crujientes, como la calabaza y el apio, a menudo se usan para hacer verduras asadas con olla de barro. Se puede agregar aceite de oliva y ajo para darle sabor. Este tipo de guarnici?n de verduras asadas tarda aproximadamente ocho horas en prepararse en una olla de cocci?n lenta.
Las verduras de olla preparada como plato principal generalmente incluyen carne de res en cubos. El guiso de verduras con olla de barro a menudo se hace con caldo de carne o caldo, as? como zanahorias, cebollas y apio. Como una variaci?n, el estofado de pollo y verduras tambi?n se puede preparar en una olla de barro, con pollo en cubos o en cubos.
Aunque las verduras Crock-pot a menudo se usan como guarnici?n o plato principal, las sopas Crock-pot tambi?n se pueden hacer con verduras frescas o congeladas. Las verduras mixtas enlatadas o congeladas son alternativas f?ciles a las verduras reci?n picadas. La sopa de verduras con olla de barro tambi?n se puede hacer con tomates enlatados o pasta de tomate.
Otro tipo de receta de vegetales Crock-pot se hace con arroz. A menudo conocida como una mezcla de arroz y vegetales, esta comida de cocci?n lenta a menudo se sirve con pan de ma?z tibio. Tambi?n se puede agregar pollo o caldo de pollo a esta comida de cocci?n lenta. El pilaf de arroz salvaje se puede hacer en una olla de barro con apio, cebolla y caldo de pollo. Una variedad sin carne de la mezcla de vegetales Crock-pot es apropiada para vegetarianos.
La cazuela de jud?as verdes, que generalmente se prepara en un horno est?ndar, tambi?n se puede preparar utilizando t?cnicas de cocci?n lenta. Adem?s de las jud?as verdes congeladas, tambi?n se puede usar crema de champi?ones condensada. Para darle a esta receta de olla de cocci?n lenta una textura crujiente, algunos prefieren incluir cebollas enlatadas fritas. Este plato Crock-pot se prepara mejor a fuego lento durante aproximadamente cinco o seis horas.