Los palillos de plata son palillos hechos de plata. Se pueden encontrar como mesas en varias naciones asiáticas, y las personas también pueden usarlas para cenas formales de estilo asiático en otras regiones del mundo. Los mercados asiáticos y los importadores especializados a menudo pueden obtener palillos de plata para las personas que los desean, y en algunos casos, pueden pasarse como reliquias familiares, al igual que los cubiertos de plata en Occidente. También pueden ser personalizados por un herrero de metal a pedido.
Hay varias razones para usar plata para los palillos. Al igual que en Occidente, la plata está asociada con la cena formal, lo que hace que estos palillos sean un artículo especial que se puede traer en ocasiones especiales y para invitados especiales. La plata tiene un buen peso y equilibrio que puede dar un peso de gravedad y formalidad a la ocasión, y los palillos hechos de plata pueden ser simples, con superficies lisas y líneas limpias, o más ornamentados.
Algunas personas tienen palillos personales hechos de plata que pueden comer con la mayoría de las comidas o incluso llevar con ellos. Históricamente, los palillos de plata se usaron en algunas partes de China por miedo al veneno. Según la creencia popular, estos palillos se empañarían rápidamente en presencia de veneno, por lo que alguien que temía la intoxicación llevaría palillos de plata como una forma de detección de veneno. La realeza también comió plata por esta razón.
En la era moderna, el envenenamiento no es una gran preocupación para la mayoría de los comensales, ya que los palillos de plata se usan para fines formales o por tradición. Los palillos pueden ser de plata sólida, o se pueden usar acentos de plata en los palillos hechos de otros materiales, como la madera. El patrón también se puede coordinar con utensilios para servir de plata, como cucharas para platos y sopas comunales, para personas a las que les gusta combinar sus vajillas.
Al igual que otras vajillas de plata, los palillos de plata requieren un cuidado especial. Siempre deben lavarse a mano y secarse rápidamente para reducir el riesgo de manchas y manchas, y es una buena idea guardarlos en una funda protectora. El estuche reducirá el deslustre, las mellas y los rasguños, además de mantener los palillos seguros cuando no estén en uso. Si estos palillos se usan con alimentos extremadamente ácidos, se debe tener especial cuidado al lavarlos. También es importante comprar palillos que no hayan sido mezclados con plomo o recubiertos con sustancias tóxicas, un problema en el caso de algunos estilos económicos.