Los pernos avellanados son pernos diseñados para encajar dentro de un orificio avellanado. Un avellanado es tanto el orificio empotrado como la herramienta para hacer el orificio que permite que los tornillos y pernos compatibles se atornillen al ras de una superficie. Los pernos avellanados se ocultan en su mayoría cuando se atornillan, porque sus cabezas tienen la forma para encajar dentro de los orificios especiales. Cuando estos agujeros están vacíos, parecen un agujero de tornillo normal con una abertura cónica en la parte superior; cuando están llenos, la única parte visible debe ser la parte superior del tornillo o perno.
Cuando se ve en una sección transversal, un avellanado se parece mucho a una abertura de tornillo estándar. El agujero se corta y se enrosca exactamente de la misma manera que un agujero de tornillo estándar. La única diferencia real está en la parte superior de la abertura, donde una pieza de maquinaria especializada corta una abertura cónica que se parece mucho a un embudo en sección transversal. Esta abertura cónica permite que los pernos avellanados se enrosquen en el orificio y hacia abajo en la abertura, de modo que la cabeza del perno quede al ras con la superficie del objeto.
Hay dos razones principales para utilizar tornillos avellanados. La primera es crear un acabado suave en un objeto sin que sobresalgan las cabezas de los tornillos. Algunos fabricantes llevan esto un paso más allá y usan el avellanado para cubrir completamente el perno. El avellanado es un poco más grande de lo necesario y el perno termina empotrado en la abertura; su cabeza está debajo de la superficie. Se coloca un material en la cabeza del perno y se cubre, probablemente durante la vida útil del objeto.
La segunda razón para usar pernos avellanados es evitar la exposición de bordes afilados. Cuando se corta un agujero en un material, los bordes suelen ser muy afilados, especialmente si se corta en metal. Cuanto más agudo sea el ángulo, es probable que el borde sea más agudo. Un orificio de perno tradicional se corta en ángulo recto, pero el orificio cónico que usan los pernos avellanados usa un ángulo mucho más amplio, lo que reduce la nitidez general del corte. De la misma manera, esto también elimina las rebabas y las variaciones de color que se producen cuando se corta inicialmente el orificio del perno.
Además de proporcionar los beneficios anteriores, el avellanado se utiliza de otras formas. Uno de los usos adicionales más comunes es en un proceso llamado formación de hoyuelos. Los agujeros cónicos se colocan en chapa en filas y columnas largas. Esto aumenta la estabilidad estructural del metal y permite que las hojas se apilen unas sobre otras.