Les fruits et l?gumes biologiques ont gagn? en popularit? au cours des derni?res ann?es. Si vous souhaitez vous lancer dans cette tendance ? une alimentation saine et devenir un agriculteur biologique, vous devez travailler plusieurs comp?tences. Il ne suffit pas de savoir cultiver, car vous devez ?galement savoir comment faire certifier vos cultures biologiques. Vous devez ?galement savoir quelles sont les meilleures cultures pour votre emplacement et comment fonctionne la distribution.
Apprendre ? cultiver est la premi?re ?tape si vous souhaitez devenir un agriculteur biologique. Il n’y a pas d’exigences ?ducatives pour cultiver des fruits et l?gumes, mais de nombreuses ?coles proposent des cours et des clubs agricoles. Plusieurs grandes universit?s proposent ?galement des dipl?mes en technologies agricoles pour aider les jeunes agriculteurs ? apprendre les derni?res techniques. Une autre fa?on d’apprendre est de travailler pour un agriculteur. Il existe de nombreux emplois dans une ferme et leur apprentissage peut prendre plusieurs ann?es, mais l’exp?rience vous aidera ? g?rer votre propre ferme biologique.
Savoir ce qui est class? comme l?gume ou fruit biologique est essentiel si vous voulez devenir un agriculteur biologique. Chaque pays a des normes diff?rentes sur ce qu’il faut pour qu’un produit soit certifi? biologique, vous devriez donc consulter le service agricole de votre gouvernement local. Aux ?tats-Unis, par exemple, le d?partement am?ricain de l’Agriculture limite les pesticides et les engrais qui peuvent ?tre utilis?s dans les fermes biologiques.
Une fois que vous vous ?tes familiaris? avec les techniques et les r?glementations de l’agriculture biologique, il est important de faire des recherches sur les cultures qui poussent bien dans votre r?gion. Le climat, le sol et la saison de croissance sont tous des facteurs qui d?terminent si une culture biologique de plantes ? base de plantes, de l?gumes ou de fruits survivra. Ce n’est pas parce que les citrons poussent bien dans une zone que les asperges pousseront aussi bien dans cette zone. Si vous souhaitez devenir un agriculteur biologique, il est sage de consulter les agriculteurs locaux et le bureau de l’agriculture du gouvernement pour d?terminer les meilleures cultures ? cultiver dans votre r?gion.
Apr?s avoir commenc? ? appliquer vos comp?tences agricoles ? une culture s?lectionn?e de produits biologiques, vous devez la vendre quelque part afin de recevoir un retour sur votre investissement. Pour devenir agriculteur biologique, vous devez rechercher les canaux de distribution des fruits et l?gumes dans votre r?gion. Plusieurs fois, vous pouvez vendre vos produits directement ? un supermarch?, un march? coop?ratif ou un magasin d’aliments naturels. D’autres agriculteurs peuvent conclure un accord avec un distributeur pour g?rer la vente de leurs produits sur les march?s de d?tail.