La principale exigence pour une personne qui veut devenir aide di?t?tique est un dipl?me d’?tudes secondaires. Une personne dans ce domaine peut ?galement obtenir un emploi apr?s avoir obtenu un dipl?me de d?veloppement de l’?ducation g?n?rale (GED) ou un ?quivalent acceptable. Une personne int?ress?e par ce travail a g?n?ralement besoin de bonnes comp?tences en communication, en lecture et en math?matiques, ainsi que la capacit? de se tenir debout, de marcher et de soulever des objets lourds tout au long de sa journ?e de travail.
Un aide di?t?tique est une personne qui aide les cuisiniers et les autres membres du personnel ? planifier, pr?parer et servir des repas sains. Les personnes dans ce domaine trouvent souvent du travail dans des ?tablissements de sant?, tels que des h?pitaux et des maisons de soins infirmiers, ainsi que dans des ?tablissements scolaires. Les aides di?t?tiques aident ? cr?er des menus, se concentrant g?n?ralement sur des aliments nutritifs. Ils peuvent ?galement tenir des registres des r?gimes alimentaires des patients et communiquer avec d’autres membres du personnel concernant les besoins alimentaires sp?cifiques. Souvent, ils s’assurent que la nourriture est servie de mani?re propre et app?tissante, aident ? l’assainissement li? aux aliments et aident ? pr?parer les cuisines des installations pour les inspections.
Apr?s avoir obtenu son dipl?me d’?tudes secondaires ou obtenu un GED, une personne qui souhaite devenir aide di?t?tique n’aura g?n?ralement pas besoin de formation sp?cifique. G?n?ralement, une personne int?ress?e par ce domaine re?oit plut?t une formation en cours d’emploi. Il peut toutefois obtenir une formation connexe en suivant des cours sur la nutrition et la restauration dans un coll?ge communautaire. Certaines ?coles professionnelles proposent ?galement de tels cours.
Dans certains endroits, une personne qui souhaite travailler comme aide di?t?tique doit ?galement obtenir une certification de s?curit? alimentaire. Si cela est n?cessaire, ce n’est g?n?ralement pas un processus tr?s long. Pour conna?tre les crit?res de certification, un assistant potentiel peut contacter le service de sant? de sa juridiction.
Une personne qui veut devenir aide di?t?tique doit ?tre en bonne sant? g?n?rale. S’il a des maladies transmissibles, il n’est pas un bon candidat pour ce poste. Une bonne sant? est ?galement n?cessaire pour la station debout, la marche et la flexion qui sont g?n?ralement n?cessaires tout au long de la journ?e. Une personne dans ce domaine peut ?galement avoir ? soulever des poids lourds, y compris des bo?tes de nourriture et des fournitures pouvant peser 50 livres (22.67 kilogrammes) ou plus. De plus, une personne dans ce domaine doit ?tre capable de r?sister aux fluctuations de temp?rature, comme lorsqu’elle entre dans un grand cong?lateur ou utilise un four.
Les math?matiques, la lecture et l’?criture et les comp?tences en communication verbale sont ?galement importantes pour une personne qui souhaite devenir aide di?t?tique. Il devra peut-?tre lire et r?diger des registres de r?gime, des menus et des recettes, en utilisant les math?matiques pour ajuster les quantit?s si n?cessaire. Il devra probablement aussi communiquer non seulement avec le personnel de l’?tablissement dans lequel il travaille, mais aussi avec les patients ou les autres personnes qu’il aide ? servir.